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大型餛飩皮機(jī)餛飩（漢語(yǔ)拼音：hún tún 或者h(yuǎn)ún tun 輕聲；粵語(yǔ)：w?n4 t?n1,音同“云吞”；英文名：wonton）是中國(guó)漢族的傳統(tǒng)食品,源于中國(guó)北方. 全自動(dòng)餛飩皮機(jī)價(jià)格合理.西漢揚(yáng)雄所作《方言》中提到：“餅謂之飩”,餛飩是餅的一種,差別為其中夾內(nèi)餡,經(jīng)蒸煮后食用；制作各異,鮮香味美,遍布全國(guó)各地, 大型餛飩皮機(jī)做出的餛飩,深受人們喜愛的*小吃.餛飩名號(hào)繁多,江浙等大多數(shù)地方稱餛飩,而廣東則稱云吞,湖北稱包面,江西稱清湯,四川稱抄手,各地有不少特色的,深受食客好評(píng)的餛飩,*的有成都市龍抄手飲食店的抄手, 大型餛飩皮機(jī)價(jià)格合理,其品種多種,皮薄餡嫩,味美湯鮮；重慶市的過(guò)橋抄手,包捏講究,調(diào)料多種,蘸調(diào)料食；餡料講究,薄皮包餡,味色鮮美；羊肉為餡,皮薄餡嫩,湯清味鮮等等,　餛飩皮較薄,煮熟后有透明感.亦因此薄厚之別, 北京餛飩皮機(jī)等量的餛飩與水餃入沸水中煮,煮熟餛飩費(fèi)時(shí)較短；肉要細(xì)碎,菜也要細(xì)碎,攪拌要向一個(gè)方向,直到看見所有的肥肉變化成絲狀即可至于配料,多半自選,雞精,香油,蠔油,五香粉, 閣潤(rùn)全自動(dòng)餛飩皮機(jī)鹽等適量．注意不要加水．
全自動(dòng)餛飩皮機(jī)做出的餛飩,北方和南方對(duì)餃子的稱謂也不盡相同.北方人叫“餃子”,南方不少地區(qū)稱之為“餛飩”和餃子稍有不同,餛飩的皮更薄,餡更少. 北京餛飩皮機(jī)價(jià)格合理,做出餛飩因其用餡不同,名稱也五花八門,有豬肉水餃、羊肉水餃、牛肉水餃、三鮮水餃、紅油水餃、高湯水餃、因其北京餛飩皮機(jī)做花素水餃、魚肉水餃、水晶水餃等等.此外,做出的餛飩,成熟方法不同,還有煎餃、蒸餃等.因此,大年初一吃餃子在精神和口味上都是一種很好的享受.　選購(gòu).
: 岳利艷
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