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如何做好夾層鍋的清潔工作
【摘要】夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食...
詞條貢獻者：食品機械設備網(wǎng) 2015/8/10 19:24:51
玉米筍羹罐頭加工技術
【摘要】玉米筍羹罐頭是利用制作玉米筍罐頭的次廢料加工而成，避免了原料的浪費，而且加工工藝簡單，成本低。1玉米筍羹罐頭加工技術玉米筍羹罐頭是利用制作玉...
詞條貢獻者：食品機械設備網(wǎng) 2015/8/10 19:14:50
殺菌釜的選用原則
【摘要】主要從控溫精度和熱分布均勻性上進行選擇，若產(chǎn)品要求溫度很嚴格，尤其是出口產(chǎn)品，因為要求熱分布很均勻，所以應盡量選擇電腦全自動殺菌鍋。電腦半自...
詞條貢獻者：食品機械設備網(wǎng) 2015/8/10 19:07:59
肉類切絲切片一體機安全操作指南
【摘要】肉類切絲機，肉類切片機一體機是一種很便利的設備，同時它也存在著危險，如果我們操作不當，那很可能就會出現(xiàn)問題，因此了解了它的安全操作指南是很有...
詞條貢獻者：食品機械設備網(wǎng) 2015/8/10 18:56:34
真空包裝機使用注意事項
【摘要】真空包裝機能夠自動抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達到預定真空度后完成封口工序。亦可再充入氮氣或其它混合氣體，然后完成封口工序。真空包裝機常被用于食品行...
詞條貢獻者：食品機械設備網(wǎng) 2015/8/10 17:35:41
微粉碎機的工作原理及應用
【摘要】微粉碎機為外向型式高速粉碎，物料進入粉碎室，由旋轉(zhuǎn)的錘子擊碎來獲得理想的粉碎效果，粉碎好的物料，自動進入捕集袋，粉塵由吸塵箱經(jīng)布袋過慮回收。...
詞條貢獻者：食品機械設備網(wǎng) 2015/8/10 17:16:27
干燥設備內(nèi)的顆粒如何運動
【摘要】如果我們了解干燥設備內(nèi)部顆粒是怎么運動的就能更好的理解干燥設備是如何干燥物料的。1干燥設備內(nèi)的顆粒如何運動如果我們了解干燥設備內(nèi)部顆粒是怎么...
詞條貢獻者：食品機械設備網(wǎng) 2015/8/10 17:05:41
如何選購蔬菜清洗機
【摘要】現(xiàn)在果蔬加工行業(yè)發(fā)展的越來越快，那么如何才能選擇一款適合自己使用的果蔬清洗機呢？下面光銳機械告訴您幾點要素，在選擇果蔬清洗機時，按照以下幾個...
詞條貢獻者：食品機械設備網(wǎng) 2015/8/10 16:53:51
液壓分塊機的保養(yǎng)與維修
【摘要】每天使用完畢后，必須清潔缸、刀座、刀片和上蓋內(nèi)表面。清潔時請用布沾少許植物油進行清潔，嚴禁使用色拉油清潔。清潔刀片和刀座時需要使用液壓分塊機...
詞條貢獻者：食品機械設備網(wǎng) 2015/8/10 16:43:44
如何防止炸食品的油發(fā)黑
【摘要】炸過食品的油往往變得發(fā)黑、濃調(diào)、起沫，甚至會有一種酸味。這是由于在炸制食品中，油脂的熱氧化作用形成的。這樣油脂除有過氧化物及其分解的醛、酮類...
詞條貢獻者：食品機械設備網(wǎng) 2015/8/10 16:23:39