冷凍雞爪加工流程:
解凍-挑選-漂燙-冷卻-風(fēng)干瀝水
氣缸提升式解凍機(jī)
雞爪加工原材料采用的基本都是雞爪凍盤,冷凍的雞爪凍盤需要先解凍,采用利特生產(chǎn)的水浴式解凍只需20-30分鐘即可解凍完畢,溫水解凍的同時(shí)還可以起到清洗、瀝血水的作用,必常規(guī)解凍縮短了大部分時(shí)間,是加工廠家*的解凍設(shè)備
熱源選擇:需要熱源的用戶可電加熱/蒸汽加熱兩種方式選擇,如果有環(huán)保限制,建議采用蒸汽發(fā)生器進(jìn)行熱源供給,蒸汽方式加熱節(jié)能環(huán)保
有的加工工藝流程是不同的,可以根據(jù)加工流程進(jìn)行配置相應(yīng)的設(shè)備,設(shè)備的外形尺寸可根據(jù)加工產(chǎn)量進(jìn)行非標(biāo)定制。這樣的加工流水線不僅可以省去設(shè)備的多余投資,且在完成加工生產(chǎn)量的同時(shí)節(jié)省設(shè)備的耗能。
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