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　　Foodjx導(dǎo)讀：包裝機(jī)傳到中國(guó)很晚，到目前為止一直落后于一些發(fā)達(dá)國(guó)家。但是跟著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的不斷進(jìn)步，包裝行業(yè)也在不斷的迅速發(fā)展，目前包裝機(jī)種類良多，如：真空包裝機(jī)、顆粒包裝機(jī)、粉體包裝機(jī)、三維包裝機(jī)、枕式包裝機(jī)等等，其中真空包裝機(jī)較為凸起。在這眾多的包裝機(jī)種類當(dāng)中，真空包裝機(jī)與眾多的普通包裝機(jī)區(qū)別在哪？下面由我替大家解析：
　　
　　首先，真空包裝機(jī)的目的和其他包裝機(jī)各不相同，真空包裝機(jī)主要通過除氧開延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。例如：良多微生物通過氧氣來維持他們的生存，一般的包裝機(jī)無法保證去除氧氣從而延長(zhǎng)保質(zhì)期，但是真空包裝通過抽真空可以去除包裝物里面的氧氣，這樣微生物就很難生存下去，大大延長(zhǎng)了食物的保質(zhì)期。
　　
　　其次，另外一種方式就是通過除氧來防止食物氧化，由于好多油脂類食物含有大量不飽和脂肪酸，由于受氧的作用而被氧化，這樣也能導(dǎo)致食物變味、變質(zhì)。除此之外，氧化還使維生素A和C損失，這樣大大降低了產(chǎn)品的質(zhì)量題目。
　　
　　第三，普通包裝機(jī)很少采用這么高真?zhèn)€技術(shù)來投入出產(chǎn)當(dāng)中，由于普通包裝機(jī)對(duì)產(chǎn)品包裝要求低，采用一般的技術(shù)都可以起到很好的效果，但是真空包裝機(jī)不同，它是采用抽真空的模式，配合提高前輩的電子技術(shù)，合用于小批量出產(chǎn)和中量出產(chǎn)也可配合流水線功課從而進(jìn)步出產(chǎn)效率。
　　
　　由此可以看出，真空包裝機(jī)和普通包裝機(jī)的作用原理不同，但是他們都有各自的用途和各自的角色，不同的企業(yè)會(huì)選擇不同的包裝機(jī)設(shè)備，有他們的存在就會(huì)有他們的用途。我們也可以看出中國(guó)包裝機(jī)的發(fā)展越來越迅速，逐步在向世界提高前輩設(shè)備靠攏，我相信在不久的將來，中國(guó)包裝機(jī)一定會(huì)超越國(guó)外發(fā)達(dá)國(guó)家成為世界的主宰。