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2.如果您暫時沒有門面,那么我們建議您不必去租個門面專門經(jīng)營該小吃,你*的經(jīng)營方式是與人合租,在人流量zui大的地方與餐館或繁華地段的店鋪合租.只要在他門租幾個平方米即可開張經(jīng)營,只要地段好,哪怕多出點錢也是劃得來的,一個好的地段為您每天帶來的利潤是非常可觀的.

3.我們不建議您一開始就同時經(jīng)營多個店,我們建議您先求穩(wěn),在摸清經(jīng)營的門道后,再多點經(jīng)營.當(dāng)然,除非您有豐富的小吃類經(jīng)營經(jīng)驗.

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1.用液化氣管將機器和液化氣鋼瓶相連,仔細檢查一次
2.在機器的凹槽中打入鵪鶉蛋
3.拿一根竹簽放入5個凹槽中間的縫隙當(dāng)中,使之正好于鵪鶉蛋的正中心位置
4.等鵪鶉蛋將熟之時,手握竹簽的尾端,將一串鵪鶉蛋取出
5.在5個凹槽中間填入肉泥或者蝦仁等
6.等肉泥或蝦仁快要熟透時,將先前烤好的一串鵪鶉蛋蓋在上面
7.用鋼簽挑一下,使肉泥或蝦仁團松動
8.握住竹簽尾端,將成品[中國臺灣爆喜鳥]取出,沾上各種醬料,即可出售