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羊肉切片機(jī)切片方式

來源：濱州市鴻祥瑞機(jī)械加工廠 2021年12月22日 14:56 675

　　羊肉卷是火鍋的食材，深受人們青睞。那么如何快速做出厚度不同，形狀美觀的羊肉卷，滿足用戶需求，切片機(jī)的切片方式?jīng)Q定羊肉成卷的美觀。

　　1、用圓盤切刀旋轉(zhuǎn)去切羊肉，該方式速度較快；

　　2、用斬切刀去切羊肉，該方法能實(shí)現(xiàn)快速切片，且切出的片厚度容易調(diào)節(jié)，再加上羊肉成卷容易且美觀，目前應(yīng)用比較廣泛。

　　3、斬切法切片，通過切刀垂直運(yùn)動(dòng)切出形狀美觀的羊肉卷。此方法切片成型效果好、外形美觀，各零部件制造、加工方便；切片成型效果好。通過電機(jī)帶動(dòng)曲柄滑塊機(jī)構(gòu)，使切刀垂直往復(fù)運(yùn)動(dòng)，切出羊肉卷。

　　要切出美觀的羊肉卷，使用羊肉切片機(jī)要選擇正確的切片方式，讓羊肉卷能切出的形狀好看，切出的厚度適中，增加羊肉卷的口感。

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