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分析流心月餅生產線設備工藝流程和設備特點

來源：上海漢玨精密機械有限公司 2021年12月01日 09:30 1540

　　分析流心月餅生產線設備工藝流程和設備特點作用技術參數(shù)優(yōu)勢月餅自動生產線,整個機組配備有結構成套捏花刀、 SIKE光電、驅動馬達、變頻器、SAMPLA輸送帶,同食品接觸部分均采用304不銹鋼，生產運行平穩(wěn)、可靠、衛(wèi)生。由多功能包餡機、月餅成型機、自動排盤機組成。成品輸送步進運動并且速度可調，方便人工撿取或后道月餅成型匹配；操作系統(tǒng)采用PLC和觸摸屏，速度無級可調，具有記憶功能，使得設備操作易學易懂；月餅成型機、自動排盤機采用氣動和步進電機作為動力，光電檢測、PLC控制，結構簡潔合理、自動化程度高。

　　各類面點制品生產大中型廠家理想。實適者生存，月餅生產線不斷機械化，以滿足市場需求。近年來，月餅行業(yè)也經歷了由快速增長到深度調整的劇烈“陣痛”。如今，經過幾年的適應和調整，淘汰了部分落后產能，同時消費也相對回歸理性，“過度包裝”和“天價月餅”基本消失。月餅作為一種蘊含了中國傳統(tǒng)文化的節(jié)令性糕點。

　　該生產線用于月餅流水線作業(yè)，包餡機能適應不同餡料，如軟五仁餡、蓮蓉餡、豆沙餡、水果餡等，制出的品餡、皮比例可任意調整。月餅成型機可靈活更換大小、花紋不同模具，以便做出各種月餅?？筛鶕?jù)客戶需要，改變相應構件生產不同產品即廣式月餅、南瓜餅、麻薯老婆餅、水晶果、魚丸、福州丸、鳳梨酥等含餡產品的包制成型。

關鍵詞：變頻器輸送帶包餡機 PLC

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