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盛耀凍肉絞肉機(jī)是肉制品生產(chǎn)行業(yè)中通用性高、使用范圍廣的一種肉食加工設(shè)備。它是依靠螺旋桿將料斗箱中的原料中的原料肉推到預(yù)切板處，通過(guò)螺桿的旋轉(zhuǎn)擠壓使孔板與絞刀產(chǎn)生相對(duì)質(zhì)運(yùn)轉(zhuǎn)，從而將原料切成顆粒形狀，確保了肉餡的均勻性。通過(guò)孔板的不同組合可達(dá)到理想的要求的不同肉餡。

設(shè)備優(yōu)點(diǎn)：

•通用性廣、試用范圍廣、生產(chǎn)效率高

•具有凍肉絞肉功能，省時(shí)、省力、保鮮、保質(zhì)

•絞切過(guò)程中用時(shí)短，溫升低，利于保鮮，延長(zhǎng)保質(zhì)期

•絞凍盤及正反轉(zhuǎn)功能，使其阻塞為0

•孔板組合，主機(jī)SUS304不銹鋼制作

•精密制造蛟龍，易清洗

•噪音低，出料快速，率

•可制成規(guī)格不同的肉粒，孔刀有8、10、12型等以上規(guī)格

適用加工產(chǎn)品： 各種凍肉、鮮肉、雞骨架、鴨骨架、豬皮、牛皮、雞皮、魚(yú)類、水果、蔬菜等。     

廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等行業(yè)。

凍肉絞肉機(jī)參數(shù) ：