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凍肉切塊機為各類火鍋店、肉食店、酒店等單位提供了極大的便利。凍肉切片機是快速把凍肉切除花樣的設備,凍肉切片機是一種半自動化設備的代表,能夠按照預先設定的寬度或厚度將凍肉切成一片一片的,是非常好用的設備,凍肉切片機在使用過程中要定期進行拆卸,進行*的清洗。一方面是因為食品行業(yè)對衛(wèi)生的嚴格要求,另一方面也是為了延長設備的使用壽命。小編今天要給大家分享的就是凍肉切片機的拆卸方法
凍肉切塊機的拆卸
凍肉切塊機的拆卸錢一定要關(guān)閉電源,拆卸時要先將裝料盤拆裝,是為了防止裝料盤中的雜物落入機器的內(nèi)部,機器的主要拆裝工具是拆卸扳手,拆卸時要按照順時針的方向進行拆卸,按照安裝順序進行拆裝。先將機器前的螺母拆下,之后是拆卸出肉板、刀具之后將推動螺桿拆下,zui后將T型絞肉管拆下,按照安裝順序進行拆卸是為了保證清洗完以后機器安裝的正確性,避免出現(xiàn)因為零件安裝錯誤影響機器的正常使用。
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