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來自京華時(shí)報(bào)的報(bào)道稱，就北京而言，每年蔬菜供應(yīng)770多萬噸，但由此產(chǎn)生的垃圾高達(dá)230萬噸 。所謂“垃圾”包括根莖類蔬菜（土豆、蘿卜等）的泥土、白菜、芹菜等被扔掉的根葉，平均而言，每斤蔬菜會(huì)產(chǎn)生3兩左右的垃圾 。

與之伴隨的有幾大弊端，一是加劇流通中的損耗率，我國(guó)zui高可達(dá)35%，而使用凈菜的發(fā)達(dá)國(guó)家則在5%以下 。二是處理垃圾消耗了大量人力物力還有包裝袋。

報(bào)道稱，凈菜是將蔬菜在無菌的車間內(nèi)經(jīng)過人工分類擇選后，使用現(xiàn)代機(jī)械化加工經(jīng)過浸、洗、震蕩、噴淋去除各種有害物質(zhì)、控水、包裝后的蔬菜?？杀ｕr72小時(shí)，但需要保證溫控在0至4攝氏度之間。

這不僅對(duì)蔬菜加工也是對(duì)冷鏈運(yùn)輸?shù)榷喾矫婵伎简?yàn)?？七~達(dá)凈菜裝備*了市場(chǎng)空缺，科邁達(dá)凈菜裝備該技術(shù)源于*，并吸收國(guó)內(nèi)多家凈菜加工企業(yè)成功案例解決方案，產(chǎn)品涉及凈菜加工挑揀、切割、清洗、脫水干燥以及包裝全套生產(chǎn)過程和工藝。

科邁達(dá)凈菜裝備適應(yīng)目前凈菜配送、*廚房等市場(chǎng)需求，滿足目前凈菜配送公司對(duì)凈菜生產(chǎn)設(shè)備的需求，對(duì)每一個(gè)環(huán)節(jié)都能夠?qū)崿F(xiàn)機(jī)械化生產(chǎn)，提高了生產(chǎn)效率，降低凈菜加工成本?？七~達(dá)凈菜裝備已經(jīng)與雨潤(rùn)等大型凈菜配送企業(yè)建立合作關(guān)系，成為目前凈菜加工設(shè)備采用商*的合作伙伴。

科邁達(dá)果蔬本著科研家生產(chǎn)的企業(yè)管理模式，不斷深化技術(shù)改革，提高產(chǎn)品科技含量，完善凈菜加工全套流程，改善和幫助凈菜加工企業(yè)提率，提高食品加工安全，多項(xiàng)科技成果*，成為國(guó)內(nèi)凈菜裝備的者。

據(jù)悉，科邁達(dá)果蔬裝備是目前國(guó)內(nèi)的鮮切蔬菜機(jī)械研發(fā)、設(shè)計(jì)、生產(chǎn)制造與銷售為一體*型企業(yè)。在國(guó)內(nèi)引入和引導(dǎo)凈菜、鮮切果蔬的發(fā)展。

科邁達(dá)果蔬裝備已經(jīng)不僅僅是鮮切蔬菜設(shè)備、凈菜加工設(shè)備的制造者，而是推動(dòng)中國(guó)鮮切果蔬、凈菜發(fā)展的*和者。科邁達(dá)果蔬裝備堅(jiān)持以科技創(chuàng)新理念設(shè)計(jì)鮮切果蔬設(shè)備、凈菜設(shè)備，改善凈菜加工流程和技術(shù)，推動(dòng)中國(guó)鮮切果蔬機(jī)械、凈菜加工設(shè)備的快速發(fā)展，為更多鮮切果蔬企業(yè)、大中專院校、*后勤、*廚房、團(tuán)隊(duì)用餐等企業(yè)和單位提供國(guó)內(nèi)設(shè)備，滿足目前現(xiàn)代化快節(jié)奏時(shí)代人們對(duì)果蔬新鮮、營(yíng)養(yǎng)、健康的消費(fèi)理念。