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    廣州塑力電器的老陳，zui近有點(diǎn)煩，原因在于其先后尋訪了包括即墨、濰坊、聊城的山東家電商城后，發(fā)現(xiàn)這些市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)電磁爐、電壓力鍋產(chǎn)品的商鋪少之又少，即便有，也不是專營(yíng)店鋪，找尋代理商、開發(fā)新市場(chǎng)可謂一個(gè)難上加難！

　　老陳的“難”便不是杞人憂天。比如在即墨廚具批發(fā)商城內(nèi)，近90%以上的商鋪仍以經(jīng)營(yíng)煙機(jī)灶具為主，僅零星幾家商鋪，“裝飾性”放幾個(gè)電磁爐進(jìn)行售賣，電壓力鍋更是難尋蹤影；而商業(yè)氛圍濃重、家電批發(fā)成熟的濰坊時(shí)代廣場(chǎng)，主營(yíng)取暖器、飲水機(jī)等，產(chǎn)品主要從浙江、廣東進(jìn)貨；聊城香江光彩大市場(chǎng)對(duì)于此類產(chǎn)品，也尚未成氣候。

　　香江光彩大市場(chǎng)一角，煙機(jī)灶具仍是主角

　　在電磁爐、電壓力鍋日漸唱廚房主角的現(xiàn)在，為何山東市場(chǎng)有風(fēng)無浪呢？究其原因，主要有以下幾點(diǎn)：

　　首先，區(qū)域生活習(xí)慣是導(dǎo)致電磁爐、電壓力鍋姍姍進(jìn)駐的根本原因。山東煤礦豐富，對(duì)于大多數(shù)的老百姓來說，煤或煤氣比電節(jié)約；特別是入冬之后，人們喜以爐子生火取暖，爐子不僅可用于燒水、做飯，并且能產(chǎn)生熱量取暖；加之山東地區(qū)用大火熬制菜肴的飲食文化，電磁爐的燃燒方式看似過分“文靜”，由此成了一種“華而不實(shí)”的品。

　　電磁爐大有進(jìn)駐山東之勢(shì)

　　其次，價(jià)格是主要原因。電磁爐、電壓力鍋?zhàn)鳛檩^為新興的產(chǎn)品，其價(jià)格顯然高于傳統(tǒng)的煙機(jī)灶具。據(jù)即墨好太太廚具店王希訓(xùn)稱，價(jià)格是該地區(qū)消費(fèi)者考量的*要素。于是，在價(jià)格的面前，電磁爐、電壓力鍋只能退讓一步，尤其是電壓力鍋，與傳統(tǒng)的壓力鍋相比，是幾十倍的價(jià)格差，其山東征途之難顯而易見。

　　再次，臨沂的巨大家電集散能力也對(duì)即墨、濰坊、聊城等二三線批發(fā)市場(chǎng)形成一定威脅。據(jù)業(yè)內(nèi)某生產(chǎn)廠家稱，臨沂目前是山東地區(qū)內(nèi)，浙江、廣東所產(chǎn)家電的主要批發(fā)地區(qū)，即墨、濰坊、聊城的家電商城大部分是從臨沂批發(fā)然后進(jìn)行再批發(fā)，而不是直接從浙江、廣東等地進(jìn)貨，這同地區(qū)家電吃貨能力有關(guān)。*，逐利而動(dòng)是商界根本。簡(jiǎn)單舉個(gè)例子，在一個(gè)能吃貨5000件/年，另一個(gè)僅吃貨1000件/年的商家面前，廠家一般前者。臨沂的電磁爐、電壓力鍋需求量可能代表一個(gè)山東地區(qū)的需求量，它綜合了其它二三線批發(fā)市場(chǎng)的整體需求量，而當(dāng)分散到每一個(gè)二三線市場(chǎng)之后，原本就不占優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品更凸顯不出特色。

　　電磁爐、電壓力鍋因其方便、健康、衛(wèi)生的特色，在消費(fèi)水平、生活層次提升的將來，必然會(huì)逐漸占據(jù)廚房家電的主體。只是在市場(chǎng)面前，廠家與商家需要一份耐心。