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　　油炸鍋的工作原理是將控溫器、定時器、限溫器、發(fā)熱管、保險絲接入同一個通路中，通電后由發(fā)熱管發(fā)熱使國內(nèi)油溫上升。通過調(diào)節(jié)溫控器控制鍋內(nèi)溫度，定時器控制產(chǎn)品的工作時間，限溫器可限制油溫升高、保險絲可以限制油溫的zui高限值。
　　
　　好的機(jī)器也需要是維護(hù)的，油炸鍋也不例外，大家也許了解油炸鍋的使用，那么也應(yīng)該了解一下油炸鍋的維護(hù)，才能使產(chǎn)品使用的更長久，那么大家在平時對油炸鍋是否做到按時按步維護(hù)呢？下面為大家介紹下：
　　
　　1.每次使用后請務(wù)必拔出插頭，并待鍋體*冷卻后開始清潔，清潔時，使用軟布浸中性洗滌劑輕擦，不能使用金屬刷、腐蝕性溶劑等，以免破壞不沾涂層及鍋體表面。
　　
　　2.切勿將整個器具放入水中清洗，以免發(fā)生觸電危機(jī)和功能障礙?？捎脭Q干的濕布擦拭附著的雜物。
　　
　　3.油網(wǎng)可用軟布浸入水中用洗滌劑清洗。
　　
　　4.長期不使用時，請將器具清潔干凈，待其干燥后收藏。
　　
　　感謝您對上述文章的閱讀，只有做到以上幾點才能真的做到延長油炸鍋的壽命，提高油炸鍋的使用效率！