天津圣昂達(dá)大型馬鈴薯淀粉粉絲設(shè)備工藝流程如下：

加水

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                                         攪拌打茨 

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馬鈴薯淀粉→篩分清理→貯料緩沖→提升 → 和面→緩沖喂面→擠條→擠絲→ 水煮 → 水冷卻→切斷

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      加過濾循環(huán)開水  水

天津圣昂達(dá)大型馬鈴薯淀粉粉絲設(shè)備單機(jī)性能介紹：

1、振動(dòng)篩: 保證物料篩分效果，不留死角, 運(yùn)行穩(wěn)定，滿足生產(chǎn)能力。、

2、提升機(jī)：輸送量每分鐘大于40kg。 輸送帶材質(zhì)食品級(jí)。 軸承及傳動(dòng)部位加防護(hù)裝置，避免粉進(jìn)入造成設(shè)備故障。

3、打芡機(jī)：配自動(dòng)熱水裝置1套：加熱溫度自動(dòng)設(shè)定控制，出水自動(dòng)控制計(jì)量準(zhǔn)確，配溫度顯示設(shè)備。保證淀粉乳溫水?dāng)嚢杈鶆?，加熱糊化均?（成透明膠狀體）。打芡機(jī)機(jī)械翻轉(zhuǎn)卸料。

4、和面機(jī)： 和面機(jī)卸料干凈*。 和面機(jī)上蓋打開自動(dòng)斷電防止意外事故發(fā)生。軸承及傳動(dòng)部位加防護(hù)裝置。

5、喂面機(jī)： 將混好的馬鈴薯粉原料切割分成小塊，并定量、均勻的送入到后序擠壓機(jī)。

6、擠出機(jī)：擠絲致密、均勻連續(xù)無斷條，無粘連。 擠絲頭口向下與煮面機(jī)水面距離可保證入水無粘連。 擠絲頭擠絲螺桿拆卸方便，便于更換清洗。 擠絲過程中溫度在工藝范圍內(nèi)。

7、煮面機(jī)：不銹鋼網(wǎng)帶輸送和不銹鋼壓網(wǎng)帶，變頻調(diào)速。加熱裝置滿足生產(chǎn)要求，連續(xù)煮面水溫持續(xù)達(dá)到開水溫度。物料自動(dòng)輸送，過程連續(xù)順暢，無夾斷無扯斷無堆積,自動(dòng)輸送出料。

8、冷卻機(jī)：采用通入常溫水溢流方式冷卻；配不銹鋼網(wǎng)帶變頻調(diào)速輸送；三個(gè)溫度表顯示水溫， 物料自動(dòng)輸送，過程連續(xù)順暢，無夾斷無扯斷無堆積,自動(dòng)輸送出料。 潤(rùn)滑部位油脂不滴漏，物料中無油脂等異物帶入。設(shè)備清洗方便，排污口設(shè)計(jì)合理。

9、切斷機(jī)：1 物料自動(dòng)輸送連續(xù)順暢。 切斷長(zhǎng)度均勻并可設(shè)定。