全套肉丸加工設(shè)備介紹：

  肉丸加工設(shè)備由絞肉機、斬拌機、打漿機、肉丸機、蒸煮槽、冷卻槽組成。肉丸加工設(shè)備可制作魚丸、肉丸、蔬菜丸、驢肉丸、海鮮丸等各類肉丸。

  全套肉丸加工設(shè)備肉丸成型機采用連續(xù)式輸出肉丸系統(tǒng)，生產(chǎn)效率高，并配有不同口徑的刀和成型器，可根據(jù)用戶要求隨意更換?？芍谱鞲黝愃?、有韌性、有彈性的肉丸，肉丸成型機主要用于生產(chǎn)雞肉丸、魚丸、蝦丸、豬肉丸、牛肉丸、羊肉丸、驢肉丸、蔬菜丸、海鮮丸等產(chǎn)品。肉丸生產(chǎn)線的主要設(shè)備有刨肉機、絞肉機、斬拌機、拌餡機、肉丸機、成型水槽、油炸生產(chǎn)設(shè)備等。
該機體積小、重量輕、噪音小，具有美觀大方，堅固耐用，操作維修方便，高效省電等特點。生產(chǎn)出的肉（魚）丸質(zhì)量好，外觀光滑、圓度好，大小*。

肉丸成型蒸煮冷卻流水線由三大部分組成：蒸煮部分、冷卻部分、傳動系統(tǒng)部分。成型槽與蒸煮槽的水經(jīng)兩槽內(nèi)蒸氣管道加入，水溫用高溫高壓閥通過調(diào)節(jié)整流器控制，達到成型槽的水溫約75度，蒸煮槽水溫為90度左右。成型槽內(nèi)的水通過熱水循環(huán)泵形成水流，使從肉丸機出來的肉丸入水后便開始向成型槽末端流動，這*動過程通過調(diào)節(jié)閥控制水的流速達到控制肉丸流動速度的目的，即按工藝使肉丸達到理想的成型狀態(tài)。