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專售國人的假洋奶被搗毀 食品包裝該如何防范造假?

時(shí)間:2018-8-10閱讀:529
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 原來這家假奶粉包裝工坊先從wang站上收購散裝假奶粉,再將這些奶粉裝入奶粉品牌的包裝袋中,用塑封機(jī)進(jìn)行封裝,隨后用電熱力膠槍粘貼紙盒制成外包裝。此次行動(dòng)現(xiàn)場攔截8噸劣質(zhì)假奶粉,據(jù)以往單據(jù)顯示,已有二百多噸發(fā)往中國。可以看到,這些造假商販選擇的多是一些容易仿制的奶粉外包裝。這種jia冒偽劣產(chǎn)品不僅侵犯了消費(fèi)者權(quán)益,還極易給食品企業(yè)抹黑。
 因此,在各國加大對這類jia冒品牌查處的同時(shí),食品界針對這些防不勝防的jia冒也拿起了自己的武器——升級(jí)自身的防偽標(biāo)識(shí)。
 
  北京有名的烤鴨品牌就針對市場上層出不窮的仿冒品牌,對真空包裝烤鴨進(jìn)行了換裝和防偽升級(jí)。在外包裝袋上加印 “wei一且可變二維碼”及“第三代無源無硅基芯片RFID電子標(biāo)簽”。其中“wei一且可變二維碼” 采用暗碼、一次性令牌等進(jìn)行加密,具有三級(jí)防偽標(biāo)準(zhǔn)保障,即便被復(fù)制,也能夠監(jiān)管到從而進(jìn)行及時(shí)廢止。與之類似的奧瑞金也創(chuàng)造了可變二維碼的智能包裝,切實(shí)做到一罐一碼,完善食品追溯功能。
 
  我國白酒品牌也經(jīng)常面臨產(chǎn)品被仿制的現(xiàn)象。為此有白酒生產(chǎn)企業(yè)結(jié)合近些年大火的區(qū)塊鏈,利用區(qū)塊鏈中分布式記賬、密碼學(xué)、智能合約等形成的去中心化、公開透明、不可篡改及可追溯特點(diǎn),來滿足白酒溯源防偽的需求。某白酒新品在瓶蓋上使用動(dòng)態(tài)鐳射防偽標(biāo)簽,這種標(biāo)簽支持區(qū)塊鏈溯源技術(shù)和動(dòng)態(tài)圖像識(shí)別技術(shù),能夠?qū)崿F(xiàn)白酒產(chǎn)品的防偽。
 
  據(jù)了解,還有食品采用破壞性結(jié)構(gòu)進(jìn)行防偽,這種防偽技術(shù)意味著包裝盒打開后即被破壞,整個(gè)結(jié)構(gòu)都是圍繞不能夠被回收而設(shè)計(jì)。當(dāng)然這種設(shè)計(jì)自出現(xiàn)后不斷被人研究仿造,如今需要在破壞性結(jié)構(gòu)的包裝盒上結(jié)合防偽形成防偽包裝一體化,加大造假者的造假難度,從技術(shù)門檻上把造假者拒之門外。
 
  另外還有企業(yè)在外包裝上搭載移動(dòng)通訊技術(shù)、數(shù)據(jù)采集分析技術(shù)、RFID、溫度、加速度傳感器、智能云開啟等技術(shù)實(shí)現(xiàn)包裝智能化,這種包裝借助Touch屏幕完成與消費(fèi)者的溝通與互動(dòng),能夠滿足人們對食品的防偽、溯源需求。
 
  造假產(chǎn)業(yè)利潤巨大,前段時(shí)間在查獲化妝品造假案中就有披露微商不惜投入百萬購買進(jìn)行研發(fā)仿造,使得終成品能達(dá)到以假亂真的效果,足可見造假者在“造假”事業(yè)上的*。面對這種現(xiàn)象,在相關(guān)部門加大打擊力度,消費(fèi)者提高警惕注意鑒別之外,還需要食品及包裝設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)加快食品包裝的研發(fā)升級(jí),提高造假技術(shù)門檻。

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