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煙熏爐簡(jiǎn)介

1. 體物料的可控、均勻的過(guò)程中加工，實(shí)現(xiàn)低耗、、滿意的產(chǎn)出，高性價(jià)煙熏爐。

發(fā)煙系統(tǒng)：木粒發(fā)煙器，具有煙量濃淡可調(diào)、成本低廉的優(yōu)勢(shì)，可以縮短煙熏時(shí)間。發(fā)煙溫度可控、明火報(bào)警噴水等安全功具有蒸煮、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能。

1. 可進(jìn)行單工藝操作，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。
2. 整機(jī)設(shè)計(jì)新穎、加工精細(xì)、美觀耐用。內(nèi)外壁均采用不銹鋼制作，采用耐高溫聚氨酯發(fā)泡材料保溫，保溫效果好、升溫快、節(jié)約能源。*的自動(dòng)控制系統(tǒng)能滿足各種產(chǎn)品要求。主要部件采用進(jìn)口元件，確保產(chǎn)品質(zhì)量，均勻循環(huán)發(fā)煙系統(tǒng)，肉制品色澤均勻、出品率高。
3. 采用電氣控制方式，操作簡(jiǎn)便，可自動(dòng)控制時(shí)間、爐內(nèi)溫度、腸心溫度。
4. 技術(shù)特點(diǎn)：多年實(shí)踐驗(yàn)證的集成系統(tǒng)，包括循環(huán)、控制、發(fā)煙、加熱、箱體、清洗等系統(tǒng)，為用戶提供可靠、有效、衛(wèi)生和經(jīng)濟(jì)的選擇。
5. 循環(huán)系統(tǒng)：采用雙速循環(huán)風(fēng)機(jī)、合理分配進(jìn)風(fēng)、排風(fēng)、補(bǔ)風(fēng)結(jié)構(gòu)，zui大限度地優(yōu)化箱體內(nèi)部氣流循環(huán)狀態(tài)，確保整個(gè)箱能。

 

控制元器件PLC、人機(jī)界面、電磁閥等關(guān)機(jī)元器件采用進(jìn)口產(chǎn)品

采用外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，優(yōu)異的發(fā)煙及循環(huán)系統(tǒng)，可使?fàn)t內(nèi)的煙霧均勻分布，從而使肉制品上色均勻，色澤美觀，保證產(chǎn)品具有較高的出品率。

配備自動(dòng)清洗系統(tǒng)，清洗程序可以再控制系統(tǒng)中設(shè)定。

采用模塊化箱體結(jié)構(gòu)，排布形式靈活。

提供單排或雙排布置，可以單方面進(jìn)出推車，也可以做成通道式前后開(kāi)門。

加熱方式采用蒸汽或電加熱方式。

 

適用范圍：烤腸、臘腸、親親腸、熱狗腸的熏制。也可熏肉類、海產(chǎn)品、熏雞、烤鴨、烤羊、豆制品等食品。