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餐飲業(yè)作為我國第三產(chǎn)業(yè)中一個(gè)傳統(tǒng)服務(wù)性行業(yè)，經(jīng)歷了改革開放起步、數(shù)量型擴(kuò)張、規(guī)模連鎖發(fā)展和品牌提升戰(zhàn)略4個(gè)階段，取得突飛猛進(jìn)的發(fā)展。其中燒烤市場，以每年20%以上的成長速度形成了500億元以上的市場規(guī)模，但目前中國燒烤在餐飲總收入中僅占5％，甚至更低，比美國35%、歐洲30％、日本20％、香港10％相差甚遠(yuǎn)，隨著中國現(xiàn)代化節(jié)奏越來越強(qiáng)，中國燒烤發(fā)展空間巨大、潛力無窮。

    可是隨著市場的發(fā)展，燒烤攤?cè)缬旰蟠汗S般的冒了出來，可是一般都生意做不大，做不強(qiáng)。這是沒有核心技術(shù)與具體市場營銷的結(jié)果，如今餐飲業(yè)的多元化、細(xì)分化和個(gè)性化的趨勢增強(qiáng)，餐飲企業(yè)在品牌特色化、運(yùn)營產(chǎn)業(yè)化、業(yè)態(tài)多樣化、連鎖規(guī)模化和店面小型化等方面的特點(diǎn)將更加明顯。

    泰爾康小吃運(yùn)營總部深知只有具有品牌，服務(wù)，技術(shù)三方面都過硬才能立足市場，經(jīng)營健康衛(wèi)生，口味*的產(chǎn)品才能牢牢抓住顧客。我們把握這一關(guān)鍵，大膽創(chuàng)新實(shí)踐，開發(fā)出了集無煙燒烤油炸，涮燙，鐵板燒，關(guān)東煮多種產(chǎn)品組合為一體的多功能無煙燒烤小吃車。組織技術(shù)專家攻關(guān)，一改傳統(tǒng)燒烤制作工藝粗糙，污染嚴(yán)重，用料簡單，口味單一的缺點(diǎn)，不但突出了魚和肉的鮮香，還具有*的焦香味和濃郁的料香味，食用后回味悠長，口齒生香，百吃不厭，欲罷不能。吃了還想吃，泰爾康無煙燒烤小吃車具有操作簡單，用人少，出品快，燒烤產(chǎn)品種類豐富的特點(diǎn)，1—2人就可以操作，即可攤位經(jīng)營燒烤，也可開店經(jīng)營燒烤，一個(gè)店頂幾個(gè)店的效應(yīng)，這樣的好生意，你還猶豫什么呢

    燒烤涮炸食品近年來火爆全國各地，深受消費(fèi)者的歡迎，然而傳統(tǒng)的燒烤爐具往往會(huì)產(chǎn)生大量的油煙和灰塵，既污染了環(huán)境也損害了消費(fèi)者的健康。許多城市都已經(jīng)開始全面禁止露天燒烤，泰爾康小吃運(yùn)營總部抓住這一市場契機(jī)，組織設(shè)備制造專家攻關(guān)，在綜合了燃?xì)饪竞碗娍緺t具的烤制特點(diǎn)，吸取新疆坑烤的精華，大膽創(chuàng)新、除弊納新，在2007年7月終于研制開發(fā)出了泰爾康無煙燒烤小吃車，爐體采用獨(dú)制的二次進(jìn)風(fēng)、熱循環(huán)及儲(chǔ)熱輻射結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，精心設(shè)計(jì)的炭火位置，可使木炭燃燒充分、無煙無飛灰，*避免了烤制食品時(shí)滴下的油落入炭火中，而且將傳統(tǒng)炭烤*的干香味推向了極至。還可根據(jù)食物的特性，自由調(diào)節(jié)火力的大小，確保各種食物均能達(dá)到*烤制效果，同時(shí)克服了傳統(tǒng)炭烤極易將食物烤糊的弊端，而且用炭量可節(jié)約50%以上。由于爐體采用了儲(chǔ)熱保溫設(shè)計(jì)，熱量不再散發(fā)到爐體外面，操作人員不用再忍受煙薰火燎，操作起來更加簡單方便、輕松靈活?？局剖称窌r(shí)不用反復(fù)翻轉(zhuǎn)，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，烤制時(shí)食品受熱均勻，烤制速度更快，出品率更高。

    泰爾康燒烤小吃車（泰爾康多功能小吃車）一經(jīng)問世，所到之處無不出現(xiàn)人們爭相購買品嘗的火爆場面。眾多小本投資者靠此掘到了人生*桶金，許多合作商為了擴(kuò)大經(jīng)營第二次、第三次購買了設(shè)備。集團(tuán)總部根據(jù)合作商的實(shí)際使用情況和要求，對爐體結(jié)構(gòu)反復(fù)優(yōu)化設(shè)計(jì)，又成功推出了將燒烤、油炸（或涮燙）、鐵板燒（或關(guān)東煮）融為一體的泰爾康多功能燒烤小吃車。一臺小吃車將燒烤、油炸、涮燙、鐵板燒、關(guān)東煮等各種功能隨意組合，任意變換，合作商當(dāng)?shù)責(zé)徜N什么就做什么。設(shè)備剛一推出，即受到廣大小本投資者的歡迎，現(xiàn)在以每天新增5-8家合作商的火爆之勢推向全國。目前泰爾康已成為無煙燒烤*品牌，休閑特色小吃中一顆璀燦的明珠！

    我們深知做休閑小吃的制勝法寶，只有冠群居首的*風(fēng)味才能成為叫響市場的品牌。為研制*精制配方，我公司食品專家廣取百家之長，選用適合南方的清香口味的中草藥，再配合北方濃香型香料經(jīng)反復(fù)試驗(yàn)調(diào)配，終于研制出南北皆宜，效果神奇的系列*香料配方，用于燒烤、鐵板燒的“絕味海鮮醬”，用于油炸的“奇昧酥香粉”和用于涮燙的“神奇飄香粉”底料，燒烤食品前，先用“神奇飄香粉”將肉串、雞翅、海鮮、蔬菜等原料腌制，再刷上“絕味海鮮醬”入爐烤制，將*的配料、科學(xué)的工藝和現(xiàn)代的烤制方法相結(jié)合，使烤出的食品肉質(zhì)鮮嫩、色澤金黃、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，去掉了傳統(tǒng)烤串食品口味單一、燥辣、上火、油膩的缺點(diǎn)，串串奇香四溢、久吃不厭，烤盡人間美昧，大賺眾人之財(cái)。獨(dú)門精制香料，口味*，只有你有，別人不可能有，保你獨(dú)霸一方市場。用“神奇飄香粉”制作的油炸休閑小吃，色澤金黃、酥脆鮮嫩、開胃生津、久吃不厭，其*奇味奇香，可謂是*，威振八方。常吃有滋肺潤腸、增進(jìn)食欲的功效，可裝盤店內(nèi)銷售，也可像燒烤一樣串起來賣，有近百種味型供顧客選擇，想怎么吃就怎么吃。讓經(jīng)營者成為當(dāng)?shù)孛逼鋵?shí)的風(fēng)味餐飲業(yè)的“領(lǐng)頭軍”，贏取滾滾不盡的財(cái)源。

    投資優(yōu)勢

    隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，商業(yè)街、步行街、超市、夜市人頭攢動(dòng)，熱鬧非凡。于是，休閑小吃大行其道，經(jīng)營者家家贏利，個(gè)個(gè)*，“好運(yùn)來燒烤涮烤”把休閑小吃一網(wǎng)打盡，大賺小吃錢： 泰爾康休閑小吃具有如下突出優(yōu)勢：

    投資?。嚎v觀市場各類招商項(xiàng)目，設(shè)備投資、合作費(fèi)、門面租金、門面裝修一算下來幾萬、十幾萬，將廣大小本投資者和下崗工人、打工仔拒之門外。而本項(xiàng)目zui低投資僅需3000元左右，就可輕松*當(dāng)老板，更有使您想象不到的高額利潤。

    *：泰爾康系列休閑小吃產(chǎn)品按串或份出售，各種肉串、蔬菜串售價(jià)0．5—1元，肉類每串*．2-0．4元，蔬菜類每串*．1-0．2元；雞翅、雞腿、牛排、烤魚等每份售價(jià)2-3元，每份*．8—1．2，保守計(jì)算一天也可賣300-500串（份），營業(yè)額500-600元，可獲利200-300元，生意好點(diǎn)可賣700-800份，節(jié)假日更好。通過對合作半年以上的合作商調(diào)查，大部分合作商除去所有費(fèi)用開支，月獲純利可達(dá)3000-6000元，生意好的可達(dá)8000-10000元左右，這是經(jīng)營一個(gè)店所獲利潤，如同時(shí)經(jīng)營2-3個(gè)店效益更可觀。

    風(fēng)險(xiǎn)低：眾多的品種、齊全的口味，制作時(shí)幾十米遠(yuǎn)都能聞到誘人的香味，令食客聞香而來，合作商家家好生意，只要您認(rèn)真去做，就可以走上穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)*之路。即可開店，也可流動(dòng)經(jīng)營。

    

    泰爾康神奇燒烤：總部研發(fā)中心長期與新疆買買提大飯店的維吾爾族燒烤大師帕合拉提合作開發(fā)研究，先后推出國內(nèi)外三十余種燒烤絕技，在此基礎(chǔ)上融中外、南北口味于一體，*研制出傳世經(jīng)典香料配方“神奇飄香粉”，可調(diào)麻辣、醬香、鮮香、酒香、蔥香等風(fēng)味，將散上“神奇飄香粉”的豬、牛、羊、雞等肉串、雞翅、海鮮、蔬菜、水果等烤制時(shí)，散發(fā)的誘人烤香味滿街飄散，令路人聞香而來。

    秘制酥香烤雞翅、炸雞腿：*秘制香料配方，使烤出的雞腿、雞翅等外酥里嫩、奇味奇香，真正達(dá)到看了想吃、吃了還想吃的獨(dú)果，無論在哪兒經(jīng)營，都能一炮打響，財(cái)源滾滾。

    脆酥秘制多味香炸串：將各種葷素食品原料拌上“酥香粉”入鍋炸制，炸制時(shí)香飄滿街，口感特別鮮嫩酥脆，回味無窮，余香滿口，吃幾次能上癮，擋不住的誘惑，擋不住的滾滾財(cái)源!品種有“無骨香雞柳、奇昧工夫丸、黃金紅薯丸、三鮮雞肉丸、咖喱牛排、脆酥香炸串、三絲牛肉卷、脆皮雞******、酥松香魚排、水果沙司串、醉香里脊串、香豆腐、香辣海昌魚等幾十個(gè)品種。”

    神奇飄香涮串：采用多種香料秘制而成“神奇飄香底料”與用骨頭煮制“鮮香湯”共同調(diào)配成飄香涮湯，放入各種葷素食品串燙熟后，一把把拿著吃。涮燙時(shí)香氣撲鼻，入口奇香四溢，食后口鼻生香，回味悠長，食欲倍增，凡吃過‘奇香涮燙”的人都說肚子撐破了，嘴里還想吃

    絕味醉香鐵板燒、絕味鐵板魷魚：這種味道神奇鮮香、*一格的異國風(fēng)味，所到之處，家家生意火爆，推出必將在當(dāng)?shù)匾l(fā)美食狂潮?它以各種肉類、魷魚、蔬果配以秘制香料，入口鮮嫩酥滑，醇香醉人，讓您吃不夠忘不了。

    鴛鴦關(guān)東煮：是把用竹簽串成的魚丸、肉丸在精心調(diào)制的高湯中煮過后，再放入湯杯中食用：有誘人的香味，口感別致細(xì)膩，食過后口齒生香、回味綿長，品嘗一次欲罷不能，必將成為回頭客。