家禽脫毛機簡稱脫毛機、自動脫毛機：是用于雞鴨鵝等家禽宰殺后自動脫毛的一種機器，還可用于姜、馬鈴薯、魚等農產品的毛皮脫除，干凈快速方便等許多優(yōu)點，使人從勞累、繁瑣的拔毛工作中脫離出來，適家禽加工專業(yè)戶作坊飯店食堂等單位使用。下面由寶順食品機械小編為大家簡單介紹下關于家禽脫毛機的操作規(guī)程，希望對您有所幫助：
　　
　　1、開箱后先檢查一下各個部位，如在運輸途中造成螺絲松動、要重新加固，用手轉動一下底盤，看是否靈活，否則要調節(jié)一下轉動皮帶。
　　
　　2、放機器的位置確定以后，在機器邊的板壁上裝一個閘刀開關或者拉線開關。
　　
　　3、雞鴨宰殺時，刀口盡可能殺小些，宰殺后先將雞鴨放在溫水中(30度左右)浸一下，使全身羽毛溫透，在溫水中放一些食鹽，以避免煺毛時表皮破損。
　　
　　4、將浸溫的雞鴨放在75度左右的熱水中燙，并用木棒攪動一下，使其全身燙的均勻。5、將燙好的雞鴨放入機器內，一次投放1-5只都可。
　　
　　6、打上閘刀開關，機器啟動、一邊運轉，一邊在家禽身上加水，是熱水，煺下的羽毛、污物隨著水流一起出，水可循環(huán)利用，一分鐘就煺盡羽毛，除凈全身表皮污垢。