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臘肉制作要烘干，臘肉烘干除濕機(jī) 產(chǎn)品詳細(xì)信息：距離2021年春節(jié)已經(jīng)只有三個多月時間了，這可是很快的，真應(yīng)了一句老話，時光飛逝。這春節(jié)到了，那么就需要制作各種臘味，其中臘肉是主角，年三十晚上少不了的大菜之一。這臘肉看起來制作很簡單，好像只是腌制然后干燥就好了，但是要想制作出高品質(zhì)的辣味那可不是一件簡單的事情。

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首先是腌制，只有腌制入味才能保證臘肉的味道。豬肉有厚有薄，一兩天是入味不了的，因此腌制需要花費(fèi)不少的時間。然后就是干燥了，這個簡單一點就是晾曬，放太陽下曬個十天半個月的，自己做這個方法倒無所謂，要是用來銷售，那么是不行的，而且晾曬的臘肉沒有烘干的臘肉味道香醋。那么該如何烘干呢？

 

小編建議使用烘干除濕機(jī)，臘肉烘干不能高溫，50度左右即可，否則的話外面干了，里面還有大量的水分沒有被蒸發(fā)出來，這樣的臘肉是很容易壞的。烘干除濕機(jī)不但可以升溫加熱，還可以快速排濕，這樣可以保證臘肉均勻烘干，而且確保烘房的空氣濕度不會太高，這樣可以加快臘肉的烘干速度，降低烘干成本，是臘肉烘干的好選擇。

一般冷凍式除濕機(jī)的工作環(huán)境溫度為5-38℃，超過38℃除濕機(jī)將實施自動保護(hù)而停機(jī)。但在物料干燥室，烘干房內(nèi)，其室內(nèi)溫度一般超過40℃，所以一般的冷凍式除濕機(jī)無法在此環(huán)境下工作?，F(xiàn)在一般企業(yè)的物料干燥方法是將干燥室，烘干房內(nèi)濕熱空氣通過風(fēng)機(jī)強(qiáng)行外排。這樣，室內(nèi)的熱量也隨之排出室外。   針對干燥室、烘干房節(jié)能除濕干燥的需求，正島電器專門開發(fā)出正島ZD-8240G烘干房用除濕機(jī)及ZD系列臘肉烘干除濕機(jī)(適用于室內(nèi)溫度高于38℃低于55℃的環(huán)境下除濕)； 可廣泛應(yīng)用于制藥、化工、食品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如：木材、干果類、食用菌類、農(nóng)副產(chǎn)品、紙制品、原料藥、生藥、中藥飲片、粉劑、顆粒、沖劑、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。

正島ZD-8240G烘干房用除濕機(jī)及ZD系列臘肉烘干除濕機(jī)技術(shù)參數(shù)： 
 

注：工作環(huán)境溫度要求5-55℃； 高可進(jìn)風(fēng)溫度 ≤55℃
產(chǎn)品型號	除濕量(l/d)	功率(w)	風(fēng)量（m³/h）	電源(V/Hz)	尺寸(mm)	凈重(kg)
ZD-8168G	168	2800	2100	380/50	605*410*1650	126
ZD-8240G	240	4900	3000	380/50	770*470*1650	160
ZD-8360G	360	700	4500	380/50	1240*460*1700	255
ZD-8480G	480	9900	6000	380/50	1240*460*1750	300
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臘肉烘干除濕機(jī)選型：根據(jù)實際的烘干房的總體濕負(fù)荷來選配適合的型號，具體的就是根據(jù)其面積，層高，以及烘干水分的蒸發(fā)量，初始濕度值目標(biāo)濕度值，還有室內(nèi)的密閉效果，散濕源，新風(fēng)補(bǔ)給等綜合因素來計算出制冷量，單位時間的除濕量等其它關(guān)鍵數(shù)據(jù)后才能正確的選出需要的型號。

 

綜上所述：以上關(guān)于臘肉制作要烘干，臘肉烘干除濕機(jī)的全部內(nèi)容是正島電器為大家提供的，臘肉烘干除濕機(jī)的種類有很多，不同品牌的臘肉烘干除濕機(jī)價格及應(yīng)用范圍也會有細(xì)微的差別，而我們將會為您提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和全面的售后。您要想更詳細(xì)地了解臘肉烘干除濕機(jī)產(chǎn)品相關(guān)信息，請來電詳談！