一向以富豪榜成名的胡潤(rùn)昨日出人意料地發(fā)布了一份貨真價(jià)實(shí)的《殺豬榜》，上榜人所執(zhí)掌的豬屠宰企業(yè)年屠宰能力均超過100萬頭。
　　
　　榜單中，雨潤(rùn)集團(tuán)董事局主席祝義才以年屠宰能力2500萬頭摘得榜位。福建森寶食品集團(tuán)股份有限公司總裁林慶榮以200萬頭年屠宰能力排在榜單的第11位。
　　
　　據(jù)悉，胡潤(rùn)研究院調(diào)查統(tǒng)計(jì)了中國(guó)大陸民營(yíng)企業(yè)家控股的豬屠宰企業(yè)，按其報(bào)告公布的年屠宰能力進(jìn)行排名，共有15位企業(yè)家登上《殺豬榜》，他們平均年屠宰能力超過618萬頭，上榜門檻為年屠宰能力100萬頭。從企業(yè)總部來看，四川地區(qū)“殺豬”富豪zui多，有6位企業(yè)家上榜；其次是山東，有3位；北京、廣東、江蘇、福建、河南和江西各有1位。
　　
　　記者昨日致電位于龍巖的森寶食品工業(yè)園，該園區(qū)工作人員表示對(duì)《殺豬榜》毫不知情。據(jù)介紹，龍巖市生豬養(yǎng)殖量位居福建省九地市。森寶食品多年來主要對(duì)肉雞進(jìn)行加工，2007年才在龍巖建設(shè)了年屠宰加工200萬頭生豬的生態(tài)冷鮮肉項(xiàng)目。胡潤(rùn)昨日表示，“根據(jù)中國(guó)肉類協(xié)會(huì)公布的資料表明，中國(guó)人平均每人每年吃掉將近40公斤豬肉。”
                                                                                                                     來源：東南快報(bào)