•  通過氣體置換改變食品包裝環(huán)境可延長食品的保鮮期，如真空包裝、充氮包裝、氣調(diào)包裝，其中氣調(diào)包裝是目前食品保鮮的理想的包裝形式。食品氣調(diào)包裝保鮮的基本原理是用保護(hù)氣體置換包裝的空氣，使食品置于保護(hù)氣體環(huán)境中，引起食品變質(zhì)的細(xì)菌和霉菌的生長繁殖被抑制而防腐，新鮮肉的色澤被保護(hù)，新鮮果蔬的衰老過程被延緩，從而延長食品的保鮮時間。

     氣調(diào)保鮮，顧名思義，是利用控制氣體比例的方式來達(dá)到儲藏保鮮的目的。氣調(diào)保鮮技術(shù)是通過調(diào)整環(huán)境氣體來延長食品貯藏壽命和貨架壽命的技術(shù)，其基本原理為在一定的封閉系統(tǒng)，通過各種調(diào)節(jié)方式得到不同于正常大氣組分的調(diào)節(jié)氣體，抑制導(dǎo)致食品變敗的生理生化過程及微生物的活動。

• 設(shè)備介紹

       氣調(diào)保鮮包裝機(jī)是海諾公司針對凈菜、冷鮮肉、熟食品等專門推出的一款盒式氣調(diào)保鮮包裝機(jī)，這種包裝的基本原理是用高阻隔材料（盒式塑料托盤和封蓋膜）將食品與外界的空氣隔絕，托盤充入混合氣體使所包裝的食品長時間保持原有的風(fēng)味和外觀，并在原有程度上抑制各種細(xì)菌與微生物的滋生。
     設(shè)備采用全封閉真空置換的方式對食品進(jìn)行充氣保鮮包裝，即在真空室全封閉的狀態(tài)下，利用真空泵對真空室進(jìn)行抽真空，使真空室構(gòu)成高真空度，然后充入適合食品延期保鮮的氣體（氮氣、氧氣、二氧化碳）。這種包裝方式可以使容器殘留氣體含量降低，有利于控制各種保鮮氣體的比例，采用全封閉真空置換方式的氣體置換率能夠達(dá)到≥99%，有效地解決了傳統(tǒng)沖吸補償式氣調(diào)包裝由于殘留氣調(diào)含量高而導(dǎo)致保鮮效果不佳、充入氣體比例前后不一、無法掌握和控制保鮮食品貨架期的問題。
    氣調(diào)保鮮包裝機(jī)自動化程度高，質(zhì)量可靠，使用壽命長，維護(hù)簡單，生產(chǎn)量大，適用性廣。根據(jù)不同食品所需要的保鮮氣體種類，可分別選配三種保鮮氣體、二種保鮮氣體和一種保鮮氣體的混配比例組合，以滿足用戶的不同需求。
      采用高精度氣體混配系統(tǒng)，可根據(jù)不同食品的保鮮需要，迅速轉(zhuǎn)換不同保鮮氣體的種類與混合比例，以達(dá)到客戶需求的保鮮效果。
      采用微電腦可編程控制器和人機(jī)界面觸摸屏控制系統(tǒng)，各項參數(shù)設(shè)定直觀，運行穩(wěn)定可靠。根據(jù)包裝材料的性質(zhì)只需一次設(shè)定包裝參數(shù)，即可持續(xù)完成所有的包裝操作。

• 設(shè)備特點                                                                

  1、采用電、氣、機(jī)控制，由可編程序控制器（PLC）配合摸屏實現(xiàn)人機(jī)對話，各部分動作及控制參數(shù)均可以由PLC設(shè)定、修改，控制方便可靠，故障率低。

  2、已填充物品的包裝盒導(dǎo)入（手動或自動）輸送機(jī)后，便可以自動連續(xù)完成：抽真空—充氣—熱壓封口—分切—包裝成品推出等工序，自動化程度高，生產(chǎn)效率高。

  3、光電跟蹤蓋膜圖案，確保包裝印刷圖案的完整，據(jù)有無盒停機(jī)保護(hù)功能，以確保成品質(zhì)量。

  4、機(jī)架等主要構(gòu)件采用食品級SUS304不銹鋼制作，符合衛(wèi)生要求。

  5、模具形狀可以根據(jù)用戶選擇的包裝盒形進(jìn)行配置。

• 適用范圍

 （1）各種鹵菜、炒菜、魚肉制品如：快餐店、連鎖店

 （2）生鮮畜禽水產(chǎn)如：黑豬肉、鮮魚等

 （3）新鮮果蔬菌菇如：凈菜產(chǎn)品等

 （4）月餅蛋糕豆制品；

  (5）泡菜腌臘制品；

 （6）茶葉、中草藥及土特產(chǎn)品；

 （7）需保鮮的各類農(nóng)副食品。

• 關(guān)于售后

  1、設(shè)備安裝完畢后，對貴公司的操作人員進(jìn)行免費指導(dǎo)培訓(xùn)，使之能夠掌握設(shè)備的操作方法和進(jìn)行維修保養(yǎng)。

  2、在設(shè)備驗收交付使用之日起，對產(chǎn)品提供一年的免費保修，（含自然損壞零件費，電器元件除外，如屬貴公司人員由于操作不當(dāng)所造成的損壞，經(jīng)協(xié)商后只收取適當(dāng)材料費）。

  3、保修期滿后，我公司對產(chǎn)品提供*性保修，提供的配件只收取適當(dāng)成本費，免收人工費。

  4、為確保貴公司設(shè)備達(dá)到理想的運轉(zhuǎn)效果，也為節(jié)約我公司的維修費用，在保修期定期派有專業(yè)的技術(shù)人員對設(shè)備進(jìn)行檢修和保養(yǎng)。

  5、當(dāng)設(shè)備出現(xiàn)故障，我方接到貴公司通知后及時作出調(diào)動安排趕到現(xiàn)場維修，保證設(shè)備的正常運轉(zhuǎn)