現(xiàn)在,雖然有很多人使用燃?xì)饪緺t,但它并沒有受到普遍歡迎,它的一些特點(diǎn)決定了燃?xì)饪緺t的普及速度不會(huì)迅速提高。
1問:燃?xì)饪緺t的大小都一樣嗎?
答:現(xiàn)在的烤箱尺寸跨度較大。
以前,燃?xì)饪緺t只有一個(gè)尺寸:寬度為60.96厘米(24英寸)。但現(xiàn)在,市場(chǎng)上有不同尺寸的類型可供選擇。比如,寬度達(dá)到76.2厘米(30 英寸)或91.44厘米(36英寸)的。一些燃?xì)饪緺t的箱體采用了空間更大的雙層烤箱??上У氖牵M管這些大型烤箱比以往的產(chǎn)品,但是它們的價(jià)格也是 市場(chǎng)上zui高的,而且還沒有自我清潔功能。
2問:燃?xì)饪緺t有哪些功能?
答:手動(dòng)清潔和對(duì)流功能。
除非您購(gòu)買專業(yè)或商用烤箱,一般的*烤爐的性能與電烤箱相比還存在一定差距。購(gòu)買燃?xì)饪緺t時(shí),zui關(guān)鍵的就是選擇手動(dòng)清潔模式的還是自動(dòng)清潔模式的。只有烤箱才有對(duì)流功能,但是它們往往沒有自動(dòng)清潔模式。許多烤箱使用的都是比較低級(jí)的照明設(shè)備。只有的烤箱才使用鹵素?zé)襞?,大多?shù)嵌入 式燃?xì)饪緺t使用的都是自動(dòng)開關(guān)的白熾燈泡,有些烤箱甚至沒有照明設(shè)備。
3問:燃?xì)饪緺t都有烤架嗎?
答:少數(shù)產(chǎn)品有全尺寸烤架。
經(jīng)濟(jì)廉價(jià)的低端烤箱在燒烤方面的功能較差。許多烤爐在下層抽屜中帶有平淺的烤架。只有很少的烤爐配備了能夠裝下焙盤和菜盤的全尺寸烤架。有些產(chǎn) 品具有使用電源的內(nèi)置烤肉架。的烤爐中配備的紅外線烤架具有*的燒烤功能。這些烤架功率很大,輸出功率可達(dá)4399瓦。為了方便清洗,有些烤架是由陶瓷制成的或者帶有一層玻璃外殼。
4問:價(jià)位不同,功能一樣嗎?
答:不同價(jià)位,功能相差較大。
zui昂貴的燃?xì)饪緺t為商業(yè)型烤爐。它們通常為不銹鋼質(zhì)地或者使用了高性能防腐面漆。這種類型的烤爐具有對(duì)流效應(yīng)、光亮的鹵素照明、紅外線燒烤以及 烘焙。購(gòu)買進(jìn)口的60.96厘米(24英寸)的單體烤箱大概要1.2萬元,而購(gòu)買91.44厘米(36英寸)的進(jìn)口雙體烤箱則要3萬元左右。4000元至 7000元左右的中等價(jià)格產(chǎn)品選擇余地不多,有肯摩爾、通用電氣、弗瑞吉戴爾及美泰等公司制造的寬度為60厘米(24英寸)、帶有自動(dòng)清潔模式的烤爐。有 些產(chǎn)品在主烤箱具有燒烤功能,下層抽屜還能存放物品。許多便宜的低端燃?xì)馐娇鞠錁?gòu)造比較簡(jiǎn)單,需要自己清潔擦洗。