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諸城市惠鼎機械有限公司

當前位置:諸城市惠鼎機械有限公司>>食品速凍設備>>速凍隧道>> HDSD帶魚隧道速凍機 液氮速凍隧道設備

帶魚隧道速凍機 液氮速凍隧道設備

參  考  價面議
具體成交價以合同協(xié)議為準

產品型號HDSD

品       牌

廠商性質經銷商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:李臣濱查看聯(lián)系方式

更新時間:2025-04-09 12:57:57瀏覽次數(shù):74次

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傳動方式 內傳動式 凍結時間 10min
功率 8kw 耗冷量 8kw
類型 隧道速凍機 適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他
送風方式 水平送風 外形尺寸 6000*1600*1500mm
制冷范圍 -196℃
帶魚隧道速凍機采用新的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。

        帶魚隧道速凍機采用新的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術,使程控升溫、恒溫、降溫各過程均勻穩(wěn)定。以液氮為制冷劑,滿足降溫及環(huán)保要求。

    

                                                                                                                                                                                     

帶魚隧道速凍機保鮮的機理:在大氣壓力下,液化氮以液態(tài)發(fā)生相變?yōu)闅鈶B(tài)時,平均每公斤液化氮要吸收的蒸發(fā)潛熱為199.29千焦,再由77.35K上升到273K時所吸收的熱量為202千焦。由于凍結的時間短,生成的冰晶就很細小,凍結速度大于細胞內外蒸汽滲透速度,細胞內外同時產生冰晶,對細胞無破壞作用,所以解凍后就能保持原有的色、香、味及新鮮狀態(tài),因此,液氮速凍機是當今世界上各國*的優(yōu)質產品。

                                                                                 

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