大家都非常的清楚
冰淇淋展示柜在工作中的冷凝壓力是指制冷劑工作時的壓力范圍，而冷凝器的工作特點就是不停的帶來壓縮機所產生的能力，那么有哪些因素會影響到壓力變化呢?
根據我們大家的了解壓力普遍都是認為是氣體分子運動碰撞容器壁的結果，那么壓力高低是氣體分子碰撞容器壁強度大小的體現(xiàn)，激烈碰撞壓力就高，輕微碰撞壓力就低，由分子運動速度決定。而分子運動速度是工質能量的一種體現(xiàn)，工質含的能量多，分子運動速度快，壓力就高。含的能量少，分子運動速度就慢，壓力就低。
冷凝器內有冷卻介質和制冷劑不斷流動。高溫汽體制冷劑進并帶進熱量Qk，對外放熱后變成常溫液體制冷劑出。低溫冷卻介質進，從制冷劑中吸收熱量On后升溫流出。冷凝壓力Pk的大小由冷凝溫度Tk的高低決定，成正比關系。而冷凝溫度Tk的高低表面看由冷卻介質的溫度決定，實質是由冷凝器內積累的熱量決定，積累熱量越多，Tk越高，Pk也越高，反之相反。冷凝器在工作過程中，進入的熱量和帶出的熱量會達到一個平衡,即Qk=Qn，平衡后冷凝壓力就不變了。當進入的熱量發(fā)生改變或者帶出的熱量發(fā)生改變，這種動態(tài)平衡會打破，導致冷凝溫度和壓力發(fā)生變化，并zui終達到新的平衡。
如果說我們對裝有汽液混合物的密閉容器進行加熱的話，它的內部工質就會獲得能量，壓力相對就會增高，對密閉容器冷卻，其內部工質失去能量，壓力就會降低，加熱和冷卻的速度達到平衡，密閉容器內工質能量的變化量為零時，壓力就穩(wěn)定下來，這時的溫度稱為飽和溫度，這時的壓力稱為飽和壓力。飽和溫度和飽和壓力有一個對應的關系，即溫度升高，壓力升高，溫度降低，壓力降低。
根據道爾頓定律來看的話，冰淇淋展示柜中冷凝器中總壓力就等于各組分氣體分壓力之和，換句話說的話就是，冷凝器內有除制冷劑外的其它不凝縮氣體時，冷凝器內總壓力會升高，還有就是冷凝劑多帶入的熱量以及冷氣介質的對比關系都是會影響到壓力變化的幾個因素。
