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微波瓶裝醬菜殺菌設(shè)備

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產(chǎn)品型號LT-12KWCG-LT-300KWCG

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濟南市

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更新時間：2024-03-21 21:07:24瀏覽次數(shù)：243次

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濟南隆泰鑫達微波設(shè)備有限公司（原濟南隆泰微波設(shè)備有限公司）

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：62條

所在地區(qū)：山東濟南市

聯(lián)系人：吳經(jīng)理（銷售經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

已被廣泛應(yīng)引用于粉狀、顆粒、片狀等各種食品、營養(yǎng)品、調(diào)味品、休閑食品、農(nóng)副產(chǎn)品、魚蝦片、海鮮片、肉脯、豆制品、方便面、速食品、干果、茶葉、卡拉膠粉、果蔬的干燥、殺菌。也適用于液體飲料、營養(yǎng)品、中草藥的萃取和液體殺菌。

詳細介紹

產(chǎn)品名稱：瓶裝食品微波殺菌設(shè)備　
1產(chǎn)品型號：ST008520
2電源輸入：三相五線380±10% , 50Hz±1%
3工作頻率： 2450MHz±50MHz
4額定輸入視在功率：≤30KVA
5微波輸出功率：≥20KW（功率可調(diào)）
6設(shè)備外型尺寸（長×寬×高）約：10500×860×1750 mm
7進出料口高度：160mm
8鏈板傳送帶寬度：320mm
9傳輸速度：0.5～5m/min
10殺菌效率：每小時約200公斤--350公斤
11控制：普通按鍵式，可另加PCL、人機界面控制、溫控、監(jiān)控裝置
12微波泄漏：符合國家GB10436-89標準（國標≤5mw/cm2）符合國家GB5226電氣安全標準
13工作環(huán)境：－5~40℃，相對濕度≤80%
產(chǎn)品說明：
用途：主要用于各種瓶裝食品、飲料、醬菜、剁辣椒，以及各種小包裝、抽真空包裝休閑食品微波殺菌、保鮮是微波熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)共同作用的結(jié)果。微波的熱效應(yīng)主要起快速升溫殺菌作用；而非熱效應(yīng)則使用微生物體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活性物質(zhì)發(fā)生變異，而喪失活力或死亡。因此，微波殺菌溫度低于常規(guī)方法，一般情況下，常規(guī)方法殺菌溫度要120℃-130℃,時間約1小時，而微波殺菌溫度僅要 70℃-105℃,時間約90-180秒。利用加熱使產(chǎn)品所含水份蒸發(fā)是實現(xiàn)干燥的主要方法，現(xiàn)在使用的干燥方式有通過熱傳導(dǎo)、對流和熱輻射的方法向產(chǎn)品提供水份蒸發(fā)的動能?，F(xiàn)在還有另外一種干燥技術(shù)就在于是微波干燥技術(shù)，微干燥技術(shù)是在瞬間把電磁場能量轉(zhuǎn)化成物質(zhì)分子的動能，也就是說由物料自身吸收微波能量而產(chǎn)生熱量，使水份得到蒸發(fā)。由于微波加熱具有一定的穿透性，因此微波加熱實際上是一種立體加熱，即產(chǎn)品內(nèi)外同時得到加熱。一、微波干燥技術(shù)具有以下特點： 1、節(jié)能 2、快速 3、干燥溫度低 4、即時加熱，沒有熱慣性二、微波殺菌保鮮的特點 1、時間短、速度快 2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風(fēng)味 3、節(jié)約能源 4、均勻* 5、便于控制 6、設(shè)備簡單，工藝* 7、改善勞動條件，節(jié)省占地面積。