金日來(lái)帶餡面條機(jī)/果蔬彩色帶餡面條機(jī)
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金日來(lái)帶餡面條坊里不但提供雞湯、牛肉湯、骨湯類帶餡面條,還供應(yīng)空心面條、仿手搟面條、營(yíng)養(yǎng)彈面等系列產(chǎn)品,并配以精美小菜出售。除了店面經(jīng)營(yíng)、窗口外賣,該店還提供24小時(shí)的送餐服務(wù)。由于量大實(shí)惠,顧客里既有企業(yè)老總白領(lǐng)一族,又有普通學(xué)生和一般工人,非常適合大眾消費(fèi)。這些面條看似平常,實(shí)則另有玄機(jī)。據(jù)金日來(lái)店長(zhǎng)李師傅介紹,這家店的特色主打就是帶餡面條,很多人聽都沒(méi)聽過(guò)。帶餡面條匯集了中國(guó)面條與餃子的快捷與香鮮的兩大美食特點(diǎn)。該面條是由一層面皮裹著餡料,而面皮表面并沒(méi)有接口處。外表看來(lái)和普通拉面毫無(wú)區(qū)別(其面徑3.2mm,餡徑1mm),可是中間卻含有各種豐富的餡料,并且口味多種多樣,如水餃一樣,既有豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡,也有豆沙餡、菜餡、水果餡和海鮮餡等不同種類、葷素各異的二百多個(gè)品種,讓人吃起來(lái)回味無(wú)窮。很多客人每天都來(lái),就是換著法的體會(huì)各種口味,而為了滿足人們不斷改變的想法,他們店里還自主創(chuàng)新,研究出西式口味的帶餡面條,特別受歡迎。經(jīng)多方打聽,這種帶餡面條是由國(guó)家*產(chǎn)品金日來(lái)帶餡面條機(jī)生產(chǎn)的。追根溯源,帶餡面條發(fā)祥于清宮,是御膳房專門做給慈禧太后吃的,宮廷里也只有核心的幾個(gè)大廚掌握技術(shù),做面、制餡、試湯、攢火、溫?zé)踹@些高精細(xì)的活,費(fèi)時(shí)費(fèi)力,御膳廚的人尚難把握,更何況普通民眾,所以一般人根本沒(méi)有機(jī)會(huì)吃到,這項(xiàng)技術(shù)也就一直無(wú)法普及,直到金日來(lái)帶餡面條機(jī)出現(xiàn),才得以讓中華美食里的帶餡面條重見(jiàn)天日,讓普通百姓一償所愿
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