雞肉切丁機(jī)介紹
          雞肉切丁機(jī)請先用溫水清洗干凈，不要弄濕電機(jī)。使用切片機(jī)時，先開動電機(jī)，看刀片轉(zhuǎn)向是否正確。切肉機(jī)如果逆轉(zhuǎn)應(yīng)馬上糾正。用完后，先關(guān)掉切肉機(jī)電源，將可拆除部分拆下，用熱水洗干凈，然后裝上，小型切肉機(jī)價格低。開空機(jī)甩水份，再涂上食用油即可。需切肉絲時，先將肉切成片后，將肉片橫向切肉片機(jī)再切一刀即可。

 雞肉切丁機(jī)操作注意事項
 1、操作工必須熟悉切肉機(jī)的性能、規(guī)格及各部件的作用，確保操作安全。

      2、切肉機(jī)要有專人專管，操作人員要衣帽整齊，衣袖不得過長，操作時精神要集中，不能麻癖大意。

      3、使用前應(yīng)對切肉機(jī)做全面檢查，檢查各傳動部件是否有障礙物，各潤滑位置是否加注潤滑油，各安全防護(hù)裝置是否可靠，出嘴刀片是否完好，有無松動，切肉機(jī)是否清潔干凈。

      4、啟動開關(guān)時手上不能有水。先開空機(jī)運轉(zhuǎn)，觀察有無異常現(xiàn)象，空機(jī)時間不能過長，防止損壞刀片。禁止帶手套操作。

      5、添加肉塊一定要均勻，不能過多，以免電機(jī)損壞，如發(fā)現(xiàn)機(jī)器運轉(zhuǎn)不正常，應(yīng)立即切斷電源，停機(jī)后檢查原因。

      6、進(jìn)肉的肉塊不能過大，應(yīng)切成細(xì)條壯，肉不能帶骨頭和肉皮，以防切肉機(jī)卡死，發(fā)現(xiàn)切肉機(jī)卡死應(yīng)立即停機(jī)，不得強(qiáng)行運轉(zhuǎn)。

      7、操作完畢后斷開電源，將切籠清理干凈，確保飲食衛(wèi)生。清洗切肉機(jī)時，嚴(yán)禁用水沖洗電器部分，以免發(fā)生觸電事故或燒壞電機(jī)。