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真空和面機適用于各種面食產(chǎn)品的制作

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參   考   價: ￥ 30000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號CYJX-50KG

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地諸城市

聯(lián)系方式：朱經(jīng)理查看聯(lián)系方式

更新時間：2024-08-29 15:39:18瀏覽次數(shù)：253次

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產(chǎn)品簡介
電源電壓 380v 功率 7.5kw
和面量 一次可以和兩袋面kg/次 和面時間 6分/次
類型 真空式和面機 適用范圍 面包房
外形尺寸 1280*1000*1430mm 重量 700kg

真空和面機適用于各種面制品的加工，包括饅頭、包子、餃子、面包等食品的制作。其整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。真空和面機通過模擬手工和面的原理，使加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。此外，真空和面機還可以根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果，滿足各種生產(chǎn)要求。?

詳細(xì)介紹

真空和面機的工作原理是真空負(fù)壓狀態(tài)下和面，通過真空泵在負(fù)壓狀態(tài)下攪拌小麥粉微粒，使其快速均勻地吸收水分，促進(jìn)面團(tuán)的蛋白質(zhì)網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)充分轉(zhuǎn)化這種工作方式能夠使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，從而使得面團(tuán)具有更好的筋性、咬勁和拉力。真空和面機適用于各種面制品的加工，包括饅頭、包子、餃子、面包等食品的制作。其整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。真空和面機通過模擬手工和面的原理，使加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。此外，真空和面機還可以根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果，滿足各種生產(chǎn)要求這種工作方式能夠使面筋網(wǎng)絡(luò)快速形成，蛋白組織結(jié)構(gòu)均衡，從而使得面團(tuán)具有更好的筋性、咬勁和拉力。真空和面機適用于各種面制品的加工，包括饅頭、包子、餃子、面包等食品的制作。其整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料制作，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。真空和面機通過模擬手工和面的原理，使加工出來的面品口感光滑，透明度高，彈性好。此外，真空和面機還可以根據(jù)面食產(chǎn)品所使用的小麥粉的特性，選擇不同漿葉形式達(dá)到不同的和面效果，滿足各種生產(chǎn)要求。

關(guān)鍵詞：和面機 真空泵

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