網(wǎng)帶式花生烘干機(jī)
網(wǎng)帶層數(shù)：4-6層可定制 | 生產(chǎn)能力：1-100噸花生/天 | 設(shè)備型號(hào)：6米、8米、10米-15米。
應(yīng)用領(lǐng)域：辣椒、食品、果蔬、藥材、牧草、飼料、秸稈、水產(chǎn)品、食用菌、堅(jiān)果、糧食等農(nóng)副產(chǎn)品。
處理物料：花生
花生（peanut），原名落花生（學(xué)名：Arachis hypogaea Linn.），是我國(guó)產(chǎn)量豐富、食用廣泛的一種堅(jiān)果，又名“長(zhǎng)生果”、“泥豆”等。主要分布于巴西、中國(guó)、埃及等地。可用于制皂等化妝品的原料。按花生籽粒的大小分為大花生、中花生和小花生三大類型。我國(guó)花生分布范圍雖然廣泛，2008——2012年種植面積達(dá)150萬(wàn)畝的省份有豫、魯、冀、粵、遼、川、皖、桂、鄂、贛、吉、湘、蘇、閩14個(gè)。
花生烘干是鑒于烘干工藝要求的，自然晾干是在低溫狀態(tài)下脫水，烘干是在一定溫度下將水分快速去除，達(dá)到成品標(biāo)準(zhǔn)的狀態(tài)，口感上差異很大。所以不要以為純手工自然晾曬就是好的。烘干的表皮一撮就掉，曬干的不掉，咬起來(lái)也油。熱泵實(shí)質(zhì)上是一種熱量提升裝置，熱泵烘干機(jī)組利用逆卡諾原理，從外部環(huán)境中吸收大量熱量，把它傳遞給被加熱的對(duì)象。
帶殼五香花生的烘干工藝（花生烘干方法）
鮮花生烘干設(shè)備烘干效果干度均勻，色澤青翠，不破壞薄荷葉的營(yíng)養(yǎng)成分，大大節(jié)省人力和能耗，是一種多功能、全自動(dòng)、新型連續(xù)式烘干生產(chǎn)的烘干設(shè)備，屬于一種屬于食品烘干機(jī)設(shè)備的一種。
花生挑選→清洗→浸泡→鹽煮→烘干→分級(jí)→包裝
1、清洗：新鮮的花生表面有很多泥巴，帶泥的花生先用水泡30分鐘然后用手反復(fù)搓洗，等到泥巴掉的差不多的時(shí)候用手撈起來(lái)放到另外一個(gè)水盤(pán)里，繼續(xù)加水繼續(xù)搓洗然后在撈出來(lái)，加鹽或者淀粉繼續(xù)搓洗，洗到花生沒(méi)有泥沙沉淀為止。
2、浸泡：清洗干凈的花生，要先將花生捏開(kāi)口后放進(jìn)鹽水中浸泡8個(gè)小時(shí)以上再煮，這樣鹽水就會(huì)浸泡到花生里面，這樣可以讓花生外殼變軟，用鹽水煮的時(shí)候更容易入味到花生仁里。
3、鹽煮：將花生放入鍋中，加入足量沒(méi)過(guò)花生的清水，加入適量的食鹽，大火煮開(kāi)后，改小火煮2小時(shí)，期間要經(jīng)常翻動(dòng)花生，讓它充分煮至熟透?；ㄉ笫旌?，不要著急撈出，繼續(xù)燜半個(gè)小時(shí)。
4、烘干：經(jīng)鹽煮后的花生，撈出，瀝干水分。在刷洗干凈的烘盤(pán)上有順序地?cái)[上花生。將裝滿花生的烘盤(pán)一 一插入物料架后，啟動(dòng)烘干程序。
花生烘干參數(shù)設(shè)置如下：
階段一：烘干溫度設(shè)置為40——45℃，烘干時(shí)間設(shè)置為3小時(shí)，連續(xù)排濕；
階段二：升溫到50——55℃，烘干約5小時(shí)，通過(guò)時(shí)間控制排濕；
階段三：經(jīng)過(guò)前2個(gè)階段的烘干，花生接近5——6成干，可升溫60——70℃，烘干至花生含水量12-18%即可出爐。
我們?cè)谶x購(gòu)花生果烘干設(shè)備的時(shí)候，肯定是想買一臺(tái)質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的花生烘干設(shè)備，那么不同的設(shè)備類型、大小，花生烘干機(jī)設(shè)備價(jià)格方面也會(huì)相差很多。
目前，市場(chǎng)上的花生烘干機(jī)、花生烘干設(shè)備等都是非標(biāo)設(shè)備，所以我們?cè)诙ㄖ频臅r(shí)候，還是要根據(jù)我們的需求來(lái)搭配烘干設(shè)備的，不同的客戶大小、需求情況、烘干產(chǎn)量、廠家技術(shù)等，都會(huì)直接影響到我們所購(gòu)買的帶殼花生烘干設(shè)備價(jià)格高低。比如履帶式花生烘干機(jī)、大型花生烘干機(jī)、全自動(dòng)花生烘干機(jī)械、花生烘干生產(chǎn)線等要比熱泵花生烘干房、花生電熱烘干房、花生電烘干房?jī)r(jià)格要高的多。
金源機(jī)械烘干廠家生產(chǎn)的花生烘干設(shè)備價(jià)格一般在15-50萬(wàn)元左右，如果需要特殊的搭配或者定制加工的話，則價(jià)格需要另行計(jì)算。
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