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全自動(dòng)煙熏爐

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聯(lián)系方式：諸城正佳機(jī)械銷售部查看聯(lián)系方式

更新時(shí)間：2022-08-10 16:27:49瀏覽次數(shù)：253次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

產(chǎn)品概述　　由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品概述

　　由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。

　　爐體：爐體內(nèi)部所有構(gòu)件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內(nèi)，關(guān)好爐門(mén)，即可棱設(shè)定工藝參數(shù)進(jìn)行蒸煮等加工。

　　蒸煮部分：爐體內(nèi)部設(shè)計(jì)自動(dòng)產(chǎn)生蒸氣系統(tǒng)，對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品直接加熱。蒸汽的產(chǎn)量可根據(jù)不同的產(chǎn)品進(jìn)行調(diào)節(jié)。

　　循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)：爐體頂部裝有雙速電動(dòng)風(fēng)機(jī)，大功率和大風(fēng)量確保爐內(nèi)升溫，使各處溫度均勻一致，保證制品的質(zhì)量穩(wěn)定可靠。

　　發(fā)煙系統(tǒng)：上部為鋸沫箱，由減速機(jī)帶動(dòng)攪拌機(jī)構(gòu)，鋸沫周期地送與下部發(fā)煙爐盤(pán)的電熱器，由電控箱上的點(diǎn)火按鈕控制，鋸沫受熱緩慢燃燒而發(fā)煙，被風(fēng)機(jī)吸入主機(jī)以熏制熟食品。

　　電氣控制系統(tǒng)：電控部分采用*的手都控制按鈕，運(yùn)行可靠且操作方便。


適用范圍

　　適用于各式香腸、各式火腿、干腸、臘腸、烤雞、烤鴨、烤肉等中西式肉制品，也適用于各式午餐肉、烤魚(yú)片、熏豆干等其他類。

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關(guān)鍵詞：減速機(jī) 攪拌機(jī)
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