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行業(yè)產(chǎn)品

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諸城市眾意機械有限公司


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全自動變頻真空雞肉滾揉機 滾揉設(shè)備

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參   考   價: 9800

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協(xié)議為準(zhǔn)

產(chǎn)品型號100型

品       牌其他品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所  在  地濰坊市

聯(lián)系方式:孫鳳芹查看聯(lián)系方式

更新時間:2023-10-23 15:09:28瀏覽次數(shù):348次

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經(jīng)營模式:生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品:362條

所在地區(qū):山東濰坊市

聯(lián)系人:孫鳳芹 (經(jīng)理)

產(chǎn)品簡介

全自動變頻真空雞肉滾揉機(食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501)真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉及蔬菜,果品等,產(chǎn)品放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并保持肉內(nèi)的水分,通過筒體轉(zhuǎn)動進行滾揉。

詳細(xì)介紹

全自動變頻真空雞肉滾揉機 商用不銹鋼臥式滾揉機 肉制品真空滾揉機

真空滾揉機也叫真空腌制機,主要是將加工的肉類,如牛肉,羊肉,雞肉,鴨肉,鵝肉,豬肉,魚肉及蔬菜,果品等,產(chǎn)品放在真空狀態(tài)內(nèi),可提高調(diào)味品進入肉品的速度,并保持肉內(nèi)的水分,通過筒體轉(zhuǎn)動進行滾揉。筒體轉(zhuǎn)動時,塊狀肉在真空狀態(tài)下膨脹,纖維組織被拉開,在導(dǎo)葉片的作用下沿筒壁作向前→向后→向里→向前的回旋運動,互相擠壓,同時沿筒壁切向翻滾、摔打。這樣使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,易被人體吸收。食品加工機械廠家Tel:155*5361-8501

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設(shè)備特點:

1、圓形封頭 結(jié)構(gòu)合理滾揉空間大,運行平穩(wěn)噪音小,性能可靠操作簡便、效率高。

2槳葉圓弧型設(shè)計,腌料分布均勻,產(chǎn)品柔嫩性和外觀得到提高,增加保水型提高出頻率。3、設(shè)定滾揉機自動正轉(zhuǎn),間歇,放氣,抽真空設(shè)定滾揉工作總時間間歇滾揉時間,真空狀態(tài)滾揉時間實現(xiàn)自動呼機功能。

3、變頻功能,根據(jù)工藝任意調(diào)整,連續(xù)、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)滾動出料等功能

4、自動出料,減輕勞動強度,提高生產(chǎn)率

使用滾揉機可得到以下效果:

1、使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收

2、增強肉的結(jié)合力,提高肉的彈性。

3、保證肉制品的切片性,防止切片時產(chǎn)生破碎裂口

4、增加產(chǎn)品重量及保水性。   

5、提高產(chǎn)品的柔嫩性和出品率。

全自動變頻真空雞肉滾揉機 商用不銹鋼臥式滾揉機 肉制品真空滾揉機


關(guān)鍵詞:滾揉機

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