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河南成立糧油機械有限公司
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閱讀：49發(fā)布時間：2024-8-18
對于很多石磨面粉加工廠而言，如果能夠在石磨面粉機器生產(chǎn)過程中了解到設(shè)備的加工情況以及加工面粉的效果就可以很多的計算出廠家的收益。但是在石磨面粉機生產(chǎn)加工過程中會有一些突發(fā)狀況影響到石磨面粉的生產(chǎn)品質(zhì)，那么影響石磨面粉機器產(chǎn)品質(zhì)量的直觀因素有哪些呢？
粉色和麩星是衡量石磨面粉機器加工效果的直觀因素。粉色是指面粉的外觀顏色和光澤，麩星是指面粉中細(xì)麩屑的含量，麩星的含量越多則小麥的色澤與口感較差。好的面粉通常呈現(xiàn)白色或者微黃色，且麩星含量較少。人們在衡量面粉質(zhì)量時，可參照這兩個標(biāo)準(zhǔn)。在使用面粉機械設(shè)備進(jìn)行面粉的加工時，面粉的粉色和麩星主要取決于小麥的加工精度。當(dāng)加工精度較低時，面粉中的麩屑較大，對面粉的外觀質(zhì)量影響非常大。若想提高面粉的質(zhì)量，必須選擇合適的原糧，還要采用合理的加工工藝，并在生產(chǎn)中規(guī)范操作，提高加工精度。在石磨面粉機械設(shè)備研磨過程中，隨著磨齒的逐漸磨損，磨齒便不容易抓住物料，而在磨輥表面上的滑動增加，即物料在研磨區(qū)域中的移動速度下降。
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