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諸城市凱越機械有限公司
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產(chǎn)品型號
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
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更新時間:2021-08-17 10:11:17瀏覽次數(shù):585次
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大型高壓粽子蒸煮鍋設(shè)備是為實驗室或食品生產(chǎn)商新產(chǎn)品開發(fā),制定新產(chǎn)品的殺菌公式之用,Z大限度的模擬了實際生產(chǎn)中的殺菌環(huán)境,為批量化生產(chǎn)測試FO值,制作產(chǎn)品殺菌公式,減少成品在實驗中的損耗,以及提高批量化生產(chǎn)中的成品率。
大型高壓粽子蒸煮鍋設(shè)備的設(shè)備特點:
1、 鍋體內(nèi)外整體沖壓成型,自動拋光,精細焊接。
2、 符合國家鋼制壓力容器標準GB150-98。
3、 夾套結(jié)構(gòu),換熱面積大,加熱速度快,高效節(jié)能。
4、 全不銹鋼制造,外形美觀,結(jié)構(gòu)緊湊,清洗方便。
大型高壓粽子蒸煮鍋設(shè)備的適應(yīng)范圍:
廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工,也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,更是備受餡料醬生產(chǎn)業(yè)、肉制品熟食業(yè)、調(diào)味品業(yè)等加工業(yè)的青睞,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好*。
粽子蒸煮鍋使用注意事項:
1、使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
2、進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
3、對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
4、蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調(diào)整。
5、停止進氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
6、可傾式和攪拌式蒸煮鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。
高壓粽子蒸煮鍋的維護保養(yǎng):
1、進汽管和出水管接頭漏汽,當(dāng)選緊螺帽不解決問題時,應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查,如有故障及時調(diào)換和修理。
3、減速箱開始使用50小時后,應(yīng)拆下來放掉潤滑油,用煤油或柴油沖洗,加入30#--40#干凈機油,使用150小時后,第二次換油,以后可視具體情況,每使用到1000小時左右換油一次。
4、防銹油剝落,應(yīng)及時涂刷,涂外鍋的油漆,建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
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