食品凍干機廠家介紹凍干機的結(jié)構(gòu)
真空冷凍干燥機由干燥箱、制冷系統(tǒng)真空系統(tǒng)、媒體換熱系統(tǒng)、自動控制系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)及在位清洗和消系統(tǒng)組成。
凍干機干燥箱
干燥箱是真空密閉低壓容器,材料采用不銹鋼,能承受正負壓,合蒸汽的要求,密封采用、耐低溫的硅橡膠,保溫層采用閉泡彈X熱保溫材料。
??1)箱體:來用空間利用率高的矩形箱體,底部設(shè)置排水口,側(cè)面開1觀察窗,箱體上還裝有壓力計、測溫電阻、放氣閥、滲氣閥、閥、噴淋進k接頭。
??2)擱板:食品的降溫與開溫所需的能量都是通過換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,再到食品。擱板采用空心夾板,度高,密封X好。擱板組件通過支架安裝在凍干燥箱內(nèi),上層要設(shè)置1塊板層作為熱量F射補償板,箱內(nèi)食品的空間都處在相同的溫度環(huán)境下國,另外,擱板兩側(cè)和后面都設(shè)置擋軌,以食品盤或食品脫離擱板。
??3)箱門:采用氣缸自動鎖緊裝置。:箱體壓過程中所需要的真空度。真空泵工作時打開千箱蝶間,真空干燥室內(nèi)的空氣及水蒸汽經(jīng)過捕水器捕提水分后進人真空泵,由真空泵排氣口排出系統(tǒng),在真空泵的排氣口裝有油霧捕集器,以排出氣體中的煙霧污染室內(nèi)環(huán)境。為了水蒸氣進人泵內(nèi),系統(tǒng)配置了氣鎮(zhèn)閥,干燥過程中打開氣鎮(zhèn)閥。
凍干機媒體換熱系統(tǒng)
食品的降溫與升溫所需的能量都是由泵驅(qū)動通過換熱媒體傳導(dǎo)給擱板,再到食品。食品降溫的冷源由制冷系統(tǒng)提供,食品升溫的熱源由加熱罐提供,降溫與升溫的切換通過控制冷源和熱源的電磁閥門開關(guān)來完成。升溫時蒸汽進人加熱罐加熱媒體,用氣動三通調(diào)節(jié)閥調(diào)節(jié)來自加熱罐的熱媒和擱板回流熱媒的混合比,并控制板式換熱器冷卻水電做閥的開閉來控制擱板的溫度。系統(tǒng)有熱媒加熱罐板式換熱器,氣動調(diào)節(jié)閥、冷卻水電磁閥、泵、管路、電磁閥、溫度傳感器等
凍干機自動控制系統(tǒng)
具有凍干設(shè)定,真空泵測試與控制,媒體溫度、食品溫度捕水器溫度控制,干燥狀態(tài)檢測,除路,在位清洗,自動保護和報警等功能。
凍干機氣動系統(tǒng)
控制氣動閥門
凍干機在位清洗和消系統(tǒng)
用于干箱捕水器的清洗和蒸汽消
食品凍干機廠家——諸城市博匯機械有限公司是一個集科研、制造、銷售于一體的真空干燥設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。公司主導(dǎo)產(chǎn)品有:凍干機 、冷凍干燥機、冷凍真空干燥機、食品凍干機、食品冷凍干燥機 、食品冷凍真空干燥機、干燥設(shè)備、蔬菜烘干機、脫水蔬菜干燥機、蔬菜烘干設(shè)備、氣泡清洗機、藥用膠囊清洗滅菌干燥機等。