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行業(yè)產(chǎn)品

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陜西易騰達(dá)釀造科技有限公司


果酒設(shè)備

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更新時(shí)間：2022-04-10 11:11:30瀏覽次數(shù)：273次

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經(jīng)營(yíng)模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：50條

所在地區(qū)：陜西寶雞市

聯(lián)系人：蘭亞龍 （總經(jīng)理）

產(chǎn)品簡(jiǎn)介

果酒設(shè)備介紹釀果酒過(guò)程：一、果酒的原料選擇原料品種是保證果酒產(chǎn)品質(zhì)量的因素之一，它將直接影響果酒釀制后的感觀特性

詳細(xì)介紹

果酒設(shè)備

果酒設(shè)備介紹釀果酒過(guò)程：

一、果酒的原料選擇

原料品種是保證果酒產(chǎn)品質(zhì)量的因素之一，它將直接影響果酒釀制后的感觀特性。

釀造果酒的水果是什么水果都可以的。但是以獼猴桃、楊梅、橙、葡萄、荔枝、蜜桃、柿子、草莓等較為理想。選取時(shí)要求成熟度達(dá)到全熟透、果汁糖分含量高且無(wú)霉?fàn)€變質(zhì)、無(wú)病蟲害。

二、果酒釀制工藝

1．果酒釀造的工藝流程

鮮果→分選→破碎、除?！麧{→分離取汁→澄清→清汁→發(fā)酵→倒桶→貯酒→過(guò)濾→冷處理→調(diào)配→過(guò)濾→成品

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