壓餅機采用四柱椇式結構設計，以液壓為動力源，以液壓油作為介質(zhì)來傳遞壓力，操控靈敏，易完成自動化，運行速度勻速平穩(wěn)，出力調(diào)理規(guī)模大，獨立性強，性能更安穩(wěn)，能大大提高面食質(zhì)量，壓出的面餅潤滑完好，有勁道，省去人工搟餅的費事。
同時壓餅機配有緊迫回升按鈕，其壓力行程經(jīng)過壓力開關，方位感應器，數(shù)碼顯示器來進行操控，可將壓餅上模停在恣意行程規(guī)模內(nèi)，壓力行程，保壓時刻閉合高度可根據(jù)客戶所需餅的厚薄(0.2-5mm)來自行調(diào)理。
壓餅機使用注意事項
餅機的制作材料在發(fā)生變化，整體的外部輪廓基本上沒有變化，有變化的部分就是和餅緊密貼近的部分，使用不銹鋼材質(zhì)制作出來的薄片，便于清潔，確?；A的衛(wèi)生安全，薄薄的一層方便加熱，不會影響單餅的制作效果。鋼材加上導熱油的內(nèi)外結合促使導熱油的強效運轉，提高它的使用壽命。機械的使用注重的還有節(jié)能，節(jié)能的機器更受用戶朋友的歡迎
1、本設備在使用的過程中嚴禁兒童靠近，以免燙傷。
2、不可以使用鋒利的技能書鏟子及鋼絲之類的物品對鋁盤進行擦洗。
3、液化氣的周圍不能夠直接接觸熱源烤制。更不可以存放危險品，以免BaoZha。
4、停止使用時，必須切斷電源，關閉氣瓶角閥，嚴禁烘烤易燃物品。
壓餅機結構上為模具化生產(chǎn)，箱體*噴塑涂覆、加上四條電鍍腿，外觀設計上美觀大方，清潔衛(wèi)生。加熱部分剛采取大面積全封閉形式，熱效率高；在控溫方面，則采用了電餅鐺控溫儀，全部原器件采用插接聯(lián)接，并可互換，使之性能更加穩(wěn)定，維修更加方便。
