臨近清明，市場(chǎng)上又要掀起一波青明果銷售熱潮了，當(dāng)前，有不少企業(yè)紛紛遭遇了“甜蜜的煩惱”，各種不同風(fēng)味的青團(tuán)頻頻賣斷貨，但是用于制作青明果面皮的麥青汁卻一直更不上供應(yīng)量，由此可見(jiàn)，節(jié)前，油綠如玉、軟糯清香，且口味多樣的青明果備受消費(fèi)者喜愛(ài)。但是青明果的保質(zhì)期是人們一直擔(dān)心的問(wèn)題，隨著多功能氣調(diào)包裝機(jī)的出現(xiàn)不僅提高了青明果的包裝檔次，還大大延長(zhǎng)了青明果的保質(zhì)期，確保青明果食用安全。就青明果包裝工序來(lái)說(shuō)，采用多功能氣調(diào)包裝機(jī)，通過(guò)抽出包裝袋內(nèi)的空氣，達(dá)到預(yù)定真空度后將青明果包裝袋封口，隔絕外界空氣，從而延長(zhǎng)青明果保鮮期。

　　據(jù)了解，青明果除了具有不同口味之外，其包裝也有很多，例如有簡(jiǎn)單的薄膜裹包的，也有袋式包裝的，還有高檔抽拉式禮盒包裝等等，不同的包裝也很好的滿足了不同消費(fèi)者的需求，大家都知道，不少含糖、含淀粉類的食品易滋生細(xì)菌、微生物。正常保存條件下，極易腐壞變質(zhì)，因此需要對(duì)其進(jìn)行包裝，才能適時(shí)延長(zhǎng)貨柜期。青明果也不例外，由于青明果制作原料有糯米粉、白糖等，所以市面上常見(jiàn)的青明果多以包裝形式出現(xiàn)，在一定程度上能夠延長(zhǎng)其保質(zhì)期，利于市場(chǎng)銷售。