食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
技術(shù)文章
松香鍋的使用方法及優(yōu)點(diǎn)
閱讀：224 發(fā)布時(shí)間：2022-7-24 松香鍋采用硅酸鋁棉保溫層，不燙手，保溫效果好，使用過程中無需頻繁加熱，在省電的同時(shí)對(duì)延長加熱管使用壽命也至關(guān)重要，是您理想的選擇
松香鍋只需將要處理的頭蹄等放入熬好的松香內(nèi)，接著拿出來，放入冷水中預(yù)冷一下，這時(shí)候松香會(huì)再次凝固變硬，并包裹住頭蹄上的毛，拔掉附著在頭蹄上的松香，扔回松香鍋內(nèi)可繼續(xù)熬煮使用。剝完松香的頭蹄外表光滑，殘毛去除干凈，外觀好，賣相佳。
松香鍋的優(yōu)點(diǎn)如下
1、采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，熱效率高。
2、保溫層是采用硅酸鋁保溫，保溫效果好，不燙手。
3、溫控儀采用全數(shù)字顯示，操作方便控制準(zhǔn)確，全程自動(dòng)控制。
4、采用漏電保護(hù)開關(guān)，操作安全。
5、獨(dú)立的配電箱裝置。