國內(nèi)的
膨化食品機械基本上沒有密度控制措施，僅在螺旋和膨化腔配置方面作簡單考慮，一些廠家仿制的排氣裝置，但由于技術(shù)和加工方面的一些因素，操縱性較差。膨化食品機械加壓切割就比較易于實現(xiàn)，可用氣泵維持所需壓力，出料可使用關(guān)風機，并且由于所需壓力不高，運動件的密封也不是太大問題。該項技術(shù)從設(shè)備生產(chǎn)、操作使用及膨化產(chǎn)品密度控制等各個方面都較排氣機型易于實現(xiàn)，是目前膨化技術(shù)發(fā)展的新方向。—不需要去控制別的一些膨脹因子，比如螺旋和膨化腔結(jié)構(gòu)、進料量等，從而降低了人工操作需求；—由于在膨化食品機械外控制膨脹度，操作者只需監(jiān)控產(chǎn)品的視覺質(zhì)量即可，同時控制外加正壓比控制膨化腔壓力更容易。
膨化食品機械調(diào)質(zhì)技術(shù)是膨化前*的一環(huán)，國內(nèi)目前對調(diào)質(zhì)器研究還比較深入，單軸、雙軸的均有產(chǎn)品。調(diào)質(zhì)，實際上是利用廢蒸汽進行預調(diào)質(zhì)。原理上很簡單，就是將膨化“閃蒸”釋放出來的蒸汽和冷卻器前端的熱空氣被重新送到調(diào)質(zhì)器中，從而減少燃油消耗以至于減少CO2和SO2的排放量，同時，尾氣中的異味物質(zhì)被吸收。由于冷卻空氣的部分循環(huán)，還降低了粉塵排放。
膨化食品機械密度控制在膨化飼料生產(chǎn)、尤其是水產(chǎn)飼料生產(chǎn)中挑戰(zhàn)性的一環(huán)，沉性飼料應(yīng)基本按照期望的方式下沉。如果沉性飼料漂浮在水面上，不僅降低飼料轉(zhuǎn)化率，而且作為一種浪費的營養(yǎng)物對環(huán)境造成污染。用膨化食品機械膨化生產(chǎn)油脂含量相對較低的“低能配方”沉性飼料時，困難就更大了。國內(nèi)目前常用的是將原料膨化后再制粒。
