食品膨化機(jī)械市場Z受歡迎的產(chǎn)物之一

時間：2015-7-29閱讀：1634

膨化食品機(jī)械主要分有膨化面粉和膨化谷物的兩種型號；顧名思義前者的原料玉米面、豆面、小麥面等面粉的，后者是膨化玉米、大米、小麥、小米等谷物。兩種機(jī)器雖然外觀相似，但內(nèi)里構(gòu)造不同，工作原理不同，加工出來的食品花樣是也不同的。面粉膨化機(jī)主要可以做辣片、辣條、香酥果、香酥粽子等，添加相應(yīng)的輔料，就可以做出香辣、麻辣、香甜等各種口味。谷物膨化機(jī)則是做空心棒、實心棍狀、梅花形、月牙形、梅花形等，一般是現(xiàn)做現(xiàn)賣，打成小包裝出售，利潤非常豐厚。

膨化食品機(jī)械物料被擠壓到出口時壓力由高壓瞬間變?yōu)槌?，由高溫瞬間變?yōu)槌兀斐伤盅杆俚貜慕M織結(jié)構(gòu)中蒸發(fā)出來，隨著摞旋與機(jī)膛間的磨擦使物料充分混合、擠壓、加熱、膠合、糊化而產(chǎn)生組織變化，原有的結(jié)構(gòu)受到破壞，使其內(nèi)部形成無數(shù)微孔結(jié)構(gòu)，再通過切割裝置，切割冷卻即膨化食品就成形了。

機(jī)器操作都非常簡單，同樣都是運(yùn)用少量的原料，經(jīng)過機(jī)器的加工，*改頭換面成為即食的產(chǎn)品。通過更換模具就可以完成，一人就能操作，常常在街頭巷尾、或者鬧區(qū)、車站等人流量多的地方看到食品膨化機(jī)的蹤影。

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