食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
設備簡介
鹽水注射機是將鹽水注入肉中充分腌漬，注入配制的水溶液的肉塊能使肉質嫩化，松軟，提高了肉制品的品位和出品率.可根據(jù)不同工藝要求，調整步進速度，步進距離，壓肉板間隙及注射壓力，將腌漬液均勻連續(xù)地注入肉中，達到理想的注射效果。本機采用不銹鋼材料設計合理，結構嚴謹，操作方便，清洗方便，清潔衛(wèi)生，高有自動保護裝置，當注射針碰到硬物時注射針隨之抬起，不受損壞。
設備參數(shù)
型號 | YZ-50 | YZ-80 | YZ-120 | YZ-189 |
功率kw | 4.1 | 4.5 | 4.7 | 5.5 |
產(chǎn)量kg/h | 500 | 800-1000 | 1000-1200 | 1200-1500 |
注射次數(shù)次/min | 24 | 24 | 1-33次（可調） | 1-33次（可調） |
注射針數(shù)量支 | 50 | 80 | 120 | 189 |
步進大距離mm | 0-100(可調） | 60-80（可調） | 60-80（可調） | 0-160（可調） |
注射壓力mpa | 4 | 4.5 | 4.5 | 4.5 |
外形尺寸mm | 1400*900*1500 | 1300*940*1820 | 1720*930*1900 | 1850*900*2000 |
機重kg | 200 | 320 | 440 | 650 |
注射針規(guī)格 | Φ2、φ3、φ4 | Φ2、φ3、φ4 | Φ2、φ3、φ4 | Φ2、φ3、φ4 |
食品機械設備網(wǎng)