99精品视频在线在线视频观看,精品免费国产一区二区,女狠狠噜天天噜日日噜,99久久国产精品久

 魚糜水分含量的重要性和檢測操作

  魚糜是一種新型的水產(chǎn)調(diào)理食品原料。將魚糜斬拌后，加食鹽、副原料等進(jìn)行擂潰，成粘稠的魚肉糊再成型后加熱，變成具有彈性的凝膠體，此類制品包括魚丸、魚糕、魚香腸、魚卷等。由于魚糜制品調(diào)理簡便，細(xì)嫩味美，又耐儲藏，頗適合城市消費(fèi)，這類制品即能大規(guī)模工廠化制造，又能家庭式手工生產(chǎn)。即可提高低值魚的經(jīng)濟(jì)價值，又能為人民所接受，因而是一種很有發(fā)展前途的水產(chǎn)制品。食品中含有水分，且是食品的重要組成成分，水分含量的多少影響著食品的口感，保存等等！不同種類的食品,水分含量差別很大?？刂剖称匪值暮?對于保持食品良好的感官性狀、維持食品中其他組分的平衡關(guān)系、保證食品具有一定的保存期等均起重要作用。食品中水分含量的測定是食品分析的重要指標(biāo)之一。采用干燥失重法原理，通過加熱系統(tǒng)快速加熱樣品，使樣品的水分能夠在短時間之內(nèi)*蒸發(fā)，從而能在很短的時間內(nèi)檢測出樣品的含水率。檢測一般樣品通常只需3分鐘左右。深圳萊希特LXT-200魚糜水分檢測儀采用的原理與國家標(biāo)準(zhǔn)烘箱法相同，檢測結(jié)果具有可替代性，儀器采用一鍵式操作，不僅操作簡單而且也避免了人為因素對測量結(jié)果產(chǎn)生的誤差。

萊希特LXT-200魚糜水分檢測儀操作模式：

1. 準(zhǔn)備測試樣品；

1.1 把空的樣品盤放在樣品盤托架上；

1.2 按【Tare鍵】去除樣品盤的重量；

2. 取樣，放入樣品盤中，樣品大于0.5g；

3. 合上加熱腔，按【Start鍵】開始測量；

4.顯示屏顯示當(dāng)前的重量值，按【單位轉(zhuǎn)換鍵%/g】轉(zhuǎn)化當(dāng)前的測量結(jié)果；

5.測量結(jié)束，顯示屏顯示后的樣品水份含量，按【Tare鍵】返回到正常稱重模式；

6.按【打印鍵】將當(dāng)前的測量結(jié)果發(fā)送到打印機(jī)或其他外圍設(shè)備上。

注：在測試過程中的任何時候都可以按【STOP鍵】終止本次測量。