推車式雙門發(fā)酵箱 8袋面定時大型饅頭醒發(fā)箱

雙門醒發(fā)箱一次蒸兩輛蒸車，蒸車共18層，每層放2個盤子，可放36個蒸盤，可醒發(fā)饅頭，豆子，包子等面食。適合于饅頭

房，大型食堂，餐廳，食品加工廠等企事業(yè)單位。我們生產(chǎn)的蒸房、醒發(fā)房其結(jié)構(gòu)美觀、堅固，采用巖棉防火保溫板制造推車式雙門發(fā)酵箱 8袋面定時大型饅頭醒發(fā)箱

而成。無任何衛(wèi)生*角，極少水滴產(chǎn)生，柜頂設(shè)有獨(dú)立自動抽氣系統(tǒng)，打開醒發(fā)柜門時無蒸汽冒出，避免冷凝水產(chǎn)生及燙傷

員工，減少醒發(fā)房造成的霉菌超標(biāo)。
    醒發(fā)箱工作狀態(tài)采用：自動控制或數(shù)顯控制系統(tǒng)自動控制,可靠、穩(wěn)定、節(jié)能和高效。                  工作原理：

設(shè)備采用干式發(fā)熱管加溫，濕式發(fā)熱管加濕，通過控制電路，使醒發(fā)箱內(nèi)產(chǎn)生相對濕度80～85%、溫度為36℃～38℃的*適

合食品發(fā)酵之環(huán)境，幫助造型后的食品完成后發(fā)酵過程。             結(jié)構(gòu)特征：
發(fā)酵箱為箱式結(jié)構(gòu)，設(shè)有寬敞的玻璃視窗，便于用戶觀察食品發(fā)酵情況。                            本產(chǎn)品是推車式

蒸房配套使用醒發(fā)房，可將推車直接推入醒發(fā)房里進(jìn)行醒發(fā)，省時省力。                     醒發(fā)箱優(yōu)點(diǎn)：
1. 時間顯示調(diào)節(jié)與控制,解您守時的煩惱。
2. 溫度顯示調(diào)節(jié)輸出控制,柜內(nèi)溫度一目了然,可防止溫度過高造成食品營養(yǎng)成份損失。
3. 恒溫溫度顯示,調(diào)節(jié)與控制,24小時恒溫保溫,隨時可取,解除您等的煩惱.
4. 缺水?dāng)嚯妶?防止缺水造成干燒現(xiàn)象，安全可靠。
5. 手動控制,微電腦控制相互轉(zhuǎn)換,防止微電腦故障造成不能工作事故的發(fā)生。                                 歡迎  

  發(fā)酵箱產(chǎn)品使用說明：
1、本設(shè)備應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，左右側(cè)離不燃物10cm以上，背面應(yīng)離不燃物（磚墻等）20 cm以上。
2、用戶需在設(shè)備附近設(shè)有固定供電線路，并應(yīng)配備有觸點(diǎn)開距≥3mm的全極斷開裝置及漏電保護(hù)開關(guān)；開關(guān)前不許堆放雜

物，以便進(jìn)行安全操作。
3、本設(shè)備所使用的電源電壓必須與產(chǎn)品*牌的供電電壓相符，電源電壓波動為±10%。
4、本設(shè)備的地線（黃綠線）與電源線一同引出，該地線應(yīng)與固定供電線路中符合安全*能的地線可靠連接，確保用電安全

。
5、本設(shè)備等電位連接端子“    ”設(shè)在器具后面下方，應(yīng)用不少于2.5mm2的銅芯線與相鄰設(shè)備的等電位端子連接，或符合

安全規(guī)定的地線可靠連接。
6、電氣安裝及電源線損壞，必須由持有電工證或有相關(guān)電氣專業(yè)知識的專業(yè)人員安裝和更換。如果電源軟線損壞，必須用

YCW型或YZW型并帶有黃綠雙色地線的同樣規(guī)格的電纜來更換。
7、嚴(yán)禁將接地導(dǎo)線連接在自來水管、燃?xì)夤芎团瘹夤艿裙艿郎希駝t會造成安全事故！發(fā)熱管嚴(yán)禁干燒，如發(fā)現(xiàn)有干燒現(xiàn)

象導(dǎo)致設(shè)備工作失效，不屬本保修范圍！工作時爐體高溫，禁止**，兒童應(yīng)遠(yuǎn)離！切勿將易*物（如毛巾）放在爐面上，以

免引起火災(zāi)事故！