杯裝鴨血在生產(chǎn)中需要解決的有兩個大難題：其一，凝血劑與鴨血充分均勻的混合。其二，鴨血在凝固時不得有任何振蕩，否則易淅出水份，淅水過多還會影響口感。為此：使用的CIP全自動可編程在線清洗系統(tǒng)，不但可為班前班后的清洗節(jié)省大量人工，還有效的保證了食品生產(chǎn)的衛(wèi)生安全。我們公司生產(chǎn)全自動的血豆腐加工設(shè)備，自動落盒--自動充填物料--紫外線消菌--打印日期--光電圖案定位--兩道氣動-熱封--自動卷膜--自動對芯切膜--自動整列脫盒，均一次完成。盒裝鴨血生產(chǎn)設(shè)備

一般屠宰場出產(chǎn)的血品會被這樣去處理，要么將血當(dāng)成費(fèi)水處理掉了或者是將血賣掉，送到血加工廠，做成血粉，血豆腐，血腸等等血產(chǎn)品。血中的營養(yǎng)成分都有啥呢？血中含鐵量較高，而且以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，處于生長發(fā)育階段的兒童和孕婦或哺乳期婦女多吃些有動物血的菜肴，可以防治缺鐵性貧血，并能有效地預(yù)防中老年人患冠心病、動脈硬化等癥。血中含有的鈷是防止人體內(nèi)惡性腫瘤生長的重要微量元素，這在其他食品中是難以獲得的。血含有*，能促使血液凝固，因此有止血作用。盒裝鴨血生產(chǎn)設(shè)備