人工削桃子，不僅慢，還流血、流汗、臟亂差。機器削桃子，省工、安全、質量好。本機時削桃子1200個左右，高矮、粗細的桃子都可以削，因為機器有自適應功能(即自動隨高就低，隨粗就細)。

本機按歐盟標準制造，程序控制加遠程控制，2012年獲歐盟CE認證，2016年獲廣東省科學技術一等獎。操作時，點擊觸摸屏，設定參數(shù)，把桃子放進果座，機器就自動完成送果-定果-削皮-出料分離。是工業(yè)化加工桃塊、丁、片、干，罐頭、鮮切等的關鍵設備。（圖文原創(chuàng)）

廣州達橋食品設備有限公司，2003年注冊于華南理工大學國家大學科技園，20年來專門研制果蔬削皮機等預處理裝備，單機及整線出口40余國。自有65項+4型號機器已通過CE歐盟認證+2次獲廣東省科技1等獎和2等獎，連續(xù)三屆獲“企業(yè)"榮譽——“三連高"。