臭氧發(fā)生器是用于制取臭氧氣體（O3）的裝置。臭氧易分解，無法儲存，需現(xiàn)場制取現(xiàn)場使用（特殊的情況下可進行短時間的儲存），所以凡是能用到臭氧的場所均需使用臭氧發(fā)生器。臭氧發(fā)生器在飲用水、污水、工業(yè)氧化、食品加工和保鮮、醫(yī)藥合成、空間滅菌等領域廣泛應用。 臭氧發(fā)生器產生的臭氧氣體可以直接利用，也可以通過混合裝置和液體混合參與反應。
食物凈化：
由表及里的降解果蔬、糧食中殘留的化肥、農藥等有毒物質，清除肉、蛋中的抗生素、化學添加劑、激素等有害物質，殺滅海鮮中容易引起中毒的嗜鹽性菌，把住病從口入關。
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