食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
六門高身雪柜的原理和冰箱相似，通常是拿來凍雪糕，只是在具體的構(gòu)造上有所不同。雪柜的運作原理和空調(diào)很相似，通過壓縮機(jī)壓縮制冷劑，使制冷劑液化，從而釋放出熱量，等被液化的制冷劑被送到制冷區(qū)的時候，由于壓力減少，液化制冷劑就會被汽化，并吸收大量的熱量，壓縮制冷的系統(tǒng)就是通過這樣的循環(huán)，把熱量*的送到雪柜外邊的，達(dá)到制冷效果。雪柜來源于廣東，前期的冰箱是直冷式的，
六門高身雪柜也就是靠冰柜后壁里面的銅管來制冷的，因此在冰柜的后壁會有少許的雪花。這種冰箱初是從香港經(jīng)過進(jìn)口到廣東，輻射到全國。廣東天氣炎熱，很少見到雪，所以廣東人俗稱冰箱為雪柜。
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