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講解微波真空干燥設(shè)備的原理
閱讀:7 發(fā)布時(shí)間:2024-12-14 微波真空干燥設(shè)備介紹
微波真空干燥設(shè)備是將微波能量技能與真空技能相結(jié)合的新式微波能量使用設(shè)備。它具有微波和真空枯燥的一系列功用。處理了常規(guī)真空枯燥周期長(zhǎng),效率低的問(wèn)題。在枯燥一般物料的過(guò)程中,效率是傳統(tǒng)方法的4-10倍。微波真空干燥設(shè)備廣泛用于食品和藥品,診好產(chǎn)品的枯燥,去菌和消毒。

微波真空干燥設(shè)備的工作原理與微波真空脫水機(jī)類(lèi)似。這是一種利用升華原理進(jìn)行枯燥的技能。枯燥后的物料在低溫下迅速冷凍,然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下將冷凍的水分子直接升華到水蒸氣逸出的過(guò)程中,在微波枯燥過(guò)程中,溫度梯度,熱傳遞和蒸氣壓在同一方向上傳遞,大大改進(jìn)了枯燥過(guò)程中的水分傳遞條件。關(guān)于整個(gè)材料,首先要對(duì)內(nèi)層進(jìn)行枯燥,從而處理了先將材料的外層進(jìn)行枯燥以形成硬殼的問(wèn)題,該硬殼會(huì)阻撓內(nèi)部水分向外移動(dòng)