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| 傳熱面積 | 16m2 | 功率 | 40kw |
|---|---|---|---|
| 頻率 | 2450MHz | 品類 | 隧道式 |
| 外形尺寸 | 11*1.5*2.2m | 占地面積 | 16m2 |
| 重量 | 2200kg |
產(chǎn)品分類品牌分類
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產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
濟(jì)南食品玉米片微波干燥設(shè)備廠家 山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)設(shè)計(jì)定做玉米片微波干燥設(shè)備，我公司位于山東省濟(jì)南市天橋區(qū)小魯莊工業(yè)園3區(qū)18號(hào)。
玉米片是世界上普遍的谷物休閑食品。用于加工玉米片的原料好選用硬質(zhì)馬齒型玉米，因其角質(zhì)胚乳含量較高，淀粉糊化后透明度高，產(chǎn)品外觀好。食用時(shí)，用沸水調(diào)制成玉米片沖劑。若將玉米片放進(jìn)調(diào)好的湯內(nèi)，可做成玉米片湯。目前我國(guó)生產(chǎn)的玉米片，有淡玉米片、甜玉米片和咸玉米片。淡玉米片呈棕黃色；甜玉米片呈黃褐色，咸玉米片呈黃色 。玉米含有很大的胚，玉米胚芽會(huì)影響淀粉糊化和玉米片的形態(tài)，給加工操作過(guò)程帶來(lái)不便，所以生產(chǎn)玉米片多采用脫皮去胚后的玉米糝為原料，下面介紹兩種玉米片的加工方法。
玉米片微波干燥設(shè)備特點(diǎn)：
1、節(jié)約能源：由于微波直接對(duì)物品進(jìn)行加熱，沒(méi)有額外的熱能損耗，加熱系統(tǒng)本身不被加熱，所以節(jié)能、省電，一般可節(jié)電30%一50%。
2、加熱快速：常規(guī)加熱需要加熱環(huán)境和傳熱介質(zhì)，所以需要相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間才能達(dá)到所需加熱溫度。而微波加熱是被加熱物品直接吸收微波即刻生熱，所以加熱速度大大高于常規(guī)加熱方法，因而提高了生產(chǎn)率，加速了資金周轉(zhuǎn)。
3、加熱均勻：常規(guī)加熱是物品表面先熱，然后通過(guò)熱傳導(dǎo)把熱量傳到物品內(nèi)部，而微波加熱是整個(gè)物品同時(shí)發(fā)熱，所以加熱均勻，不會(huì)發(fā)生里生外焦現(xiàn)象，提高了產(chǎn)品質(zhì)量。
4、低溫烘干滅菌，保持營(yíng)養(yǎng)：微波能滅菌是通過(guò)特殊熱和非熱效應(yīng)滅菌，因而與常規(guī)熱力滅菌比較，具有低溫、短時(shí)滅菌特點(diǎn)，所以不僅安全、保險(xiǎn)，而且能保持食品營(yíng)養(yǎng)成分不被流失和破壞。
5、便于控制，易實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化：微波能食品處理設(shè)備便于控制，無(wú)控制時(shí)間慣性，并能根據(jù)不同食品的處理工藝規(guī)范，借助于微處理機(jī)隨時(shí)調(diào)整預(yù)置程序，以及質(zhì)量自動(dòng)監(jiān)測(cè)控制，所以易實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)自動(dòng)化。
6、改善勞動(dòng)條件，節(jié)省占地面積：微波能設(shè)備無(wú)余熱、無(wú)污染，本身又不發(fā)熱，不輻射熱量，所以大大改善了勞動(dòng)條件，而且設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊，節(jié)省廠房面積。微波能應(yīng)用技術(shù)是一門理論性強(qiáng)，涉及面廣的綜合性科學(xué)技術(shù)，無(wú)論在概念上還是在原理上都與常規(guī)技術(shù)有著很大差別。
濟(jì)南食品玉米片微波干燥設(shè)備廠家 山東立威微波設(shè)備有限公司專業(yè)設(shè)計(jì)定做玉米片微波干燥設(shè)備，我公司位于山東省濟(jì)南市天橋區(qū)小魯莊工業(yè)園3區(qū)18號(hào)。
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