安裝礦泉水生產(chǎn)線需要系統(tǒng)規(guī)劃,確保設備布局合理、流程順暢,并符合衛(wèi)生標準(如GMP、HACCP)。以下是詳細的安裝步驟和注意事項:
一、礦泉水生產(chǎn)線主要設備組成
水處理系統(tǒng):多介質(zhì)過濾器、活性炭過濾器、反滲透(RO)裝置、臭氧殺菌機等。
灌裝系統(tǒng):沖瓶機、灌裝機、旋蓋機(或壓蓋機)。
包裝系統(tǒng):貼標機、噴碼機、膜包機(或裝箱機)。
輔助設備:空壓機、CIP清洗系統(tǒng)、輸送帶、檢測儀器(如液位檢測、漏氣檢測)。
二、安裝流程與步驟
1. 場地準備
空間要求:生產(chǎn)線長度通常需20-50米(根據(jù)產(chǎn)能),寬度≥3米,高度≥2.5米。
地面處理:環(huán)氧地坪或防滑瓷磚,排水溝設計(坡度1%-2%)。
水電配套:
電源:380V三相電(大功率設備需獨立配電)。
水源:純凈水管道(避免與普通水管混用)。
氣源:壓縮空氣(壓力0.6-0.8MPa,需配備儲氣罐)。
2. 設備進場與定位
順序原則:水處理→灌裝→包裝,按工藝流程從后向前安裝。
定位要點:
設備間距≥1米(便于操作和維護)。
灌裝區(qū)需封閉(潔凈度要求≥10萬級)。
輸送帶高度統(tǒng)一(通常離地80-100cm)。
3. 水處理系統(tǒng)安裝
過濾設備:多介質(zhì)過濾器→活性炭過濾器→精密過濾器→RO主機→臭氧殺菌。
管道連接:
采用304不銹鋼或食品級UPVC管道。
管道傾斜度≥1%并預留清洗口。
臭氧殺菌:臭氧發(fā)生器出口需安裝尾氣破壞器。
4. 灌裝系統(tǒng)安裝
沖瓶機:與灌裝機高度對齊,噴淋頭角度調(diào)整至覆蓋瓶內(nèi)壁。
灌裝機:
灌裝閥與瓶口中心對準(誤差≤1mm)。
液位傳感器需校準(誤差±2ml)。
旋蓋機:扭矩調(diào)整(塑料蓋1-2N·m,鋁蓋8-10N·m)。
5. 包裝系統(tǒng)安裝
貼標機:標簽卷與瓶身位置匹配,光電傳感器靈敏度調(diào)試。
膜包機:收縮爐溫度設定(PE膜120-160℃,PO膜160-200℃)。
6. 電氣與控制系統(tǒng)
PLC接線:按圖紙連接傳感器、電機、氣動閥,避免信號干擾。
安全防護:急停按鈕、防護罩、接地電阻≤4Ω。
三、調(diào)試與驗證
單機調(diào)試:
檢查設備空載運行(無異響、振動)。
調(diào)整灌裝量(如500ml±5ml)、旋蓋松緊度。
聯(lián)動試機:
模擬生產(chǎn)流程,測試瓶頸通過性(如瓶型切換)。
驗證CIP清洗效果(酸堿液濃度、溫度達標)。
水質(zhì)檢測:
灌裝前對成品水檢測(菌落總數(shù)、電導率等)。